Шоколадное парфе из гречки.

по этому рецепту
Добавлен: 10.01.19 в 22:07
Просмотров: 294
58
от 10 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного парфе из гречки

Вариант лечебного питания. Очень полезный десерт!

Ингредиенты:

крупа гречневая 0.5 стак.
зеленая
банан 0.5 шт
очень спелый
мёд 3 ст. л.
семена льна 2.5 ст. л.
или чиа
какао-порошок 1 ст. л.
молоко кокосовое 0.33 стак.
ягоды по вкусу

Приготовление шоколадного парфе из гречки

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного парфе из гречки: шаг 1
    1 Гречку замочить на сутки в воде. После чего крупу промыть.
    Крупу поместить в блендер. Добавить мед, банан, семя льна (лучше его перемолоть в муку. Я использовала чиа и не измельчала – мне нравится, как они лопаются, когда разбухают). Все взбить. Постепенно добавить молоко, контролируя густоту, чтобы мусс не стал жидким.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного парфе из гречки: шаг 2
    2 Разделить смесь на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного парфе из гречки: шаг 3
    3 Укладывать в креманки или бокалы слоями: ягоды – светлый слой – темный слой.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного парфе из гречки: шаг 4
    4 И так повторить еще раз.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного парфе из гречки: шаг 5
    5 Можно немного охладить перед подачей.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
prostotanya
10.01.19 в 23:12
prostotanya [Король кулинарии]

Невероятный десерт. Бравушки,Алла!

Aliska
11.01.19 в 23:07
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, спасибо большое!!! Это всего лишь лечебное питание :-) Чтобы не было очень скучно по виду и захотелось его съесть… :-D

Яркая Ольга
11.01.19 в 00:34
Яркая Ольга [Ше́ф-де-парти́]

Красота то какая.. Необычный состав.

Aliska
11.01.19 в 23:10
Aliska [Король кулинарии]

Яркая Ольга, спасибо большое! Конечно, необычный! Хрумкать зеленую гречку. ;-). Все самое вкусное – вредное! А полезное – приходится уговаривать себя есть. :-D . Парадоксы!

Яркая Ольга
12.01.19 в 01:01
Яркая Ольга [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо)))

Пал Саныч
18.01.19 в 15:44
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарный десерт.. Алла.. Супер, как всегда.

Aliska
19.01.19 в 11:36
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо большое!!!! Приятно!
Только, на мой взгляд, все, что относится к “правильной” и “здоровой” еде всегда надо преукрашать, чтобы появился аппетит съесть. А вот “вредное” – все вкусное и обычным куском :-D Это из той же серии.

Juliett
24.01.19 в 17:28
Juliett [Шеф-повар]

И диетическое, главное!)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте