Ростбиф "Мечта о лете"

Второе название:

Ростбиф с овощами и черносливом

Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.05.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.03.12 в 13:56
Просмотров: 2315
12
от 6 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1

О рецепте ростбифа "Мечта о лете"

Нежное, вкусное мясо.Воспоминание Шарика о лете из мультика"Зима в Простоквашино"

Приготовление ростбифа "Мечта о лете"

  • Шаг 1
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 1
    1 Шарик купил себе на зиму вместо валенок кеды, Матроскин обозвал его балбесом, и друзья друг с другом не разговаривали. Дядя Федор тем временем ремонтировал с папой «запорожца», а маме все надоело.
    А на Новый год папа с Федором решили поехать в Простоквашино проведать Шарика с Матроскиным, которые уже начали раздел имущества… Там все и встретили Новый Год – даже мама на лыжах приехала!
  • Шаг 2
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 2
    2 Мама приступает к подготовке блюд к праздничному столу.
  • Шаг 3
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 3
    3 А Шарик мечтает о куске хорошего мяса….Дядя Федор музыцирует, и все ждут встречи Нового года…
  • Шаг 4
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 4
    4 Подготовим продукты для нашего Ростбифа “Мечта о лете”
  • Шаг 5
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 5
    5 Режим мелко всю вымытую зелень
  • Шаг 6
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 6
    6 Мясо нарезать ломтиками толщиной не менее 2 см.
  • Шаг 7
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 7
    7 Чеснок раздавить прессом, смешать с солью, мелко порезанной зеленью и добавить ложечку оливкового масла. Мясо посыпать черным молотым перцем, натереть приготовленной смесью и оставить мариновать на один час.
  • Шаг 8
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 8
    8 Оставшуюся смесь смешать с панировочными сухарями.
  • Шаг 9
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 9
    9 Пока маринуется мяско, подготовим гарнир. Режим полосками болгарский перец.
  • Шаг 10
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 10
    10 Тушим в растительном масле
  • Шаг 11
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 11
    11 Режим полосками чернослив.
  • Шаг 12
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 12
    12 Добавить к перцу за 10 минут до готовности.
  • Шаг 13
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 13
    13 После мариновки, обвалять мясо в панировочной смеси. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле до готовности.
  • Шаг 14
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 14
    14 Перед подачей на стол выложить ростбиф на блюдо. На гарнир подать тушеный перец с черносливом.
  • Шаг 15
    Приготовление ростбифа Мечта о лете: шаг 15
    15 А для мужчин можно добавить гарнир их риса.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=)))
    Мечта о лете Шарика сбылась……..=)))
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Емельяна
14.03.12 в 21:23
Емельяна [Коми́]

я не ем мясо и все равно, выглядит очень аппетитно)

MZ
15.03.12 в 16:00
MZ [Мастер шеф]

Спасибо, очень приятно!!=))

КZ
15.03.12 в 09:08
КZ [Шеф-повар]

Вкусненькое мясо, очень люблю такое!!=))

MZ
15.03.12 в 16:00
MZ [Мастер шеф]

Спасибо, я это знаю!!=))

Valentina
15.03.12 в 13:49
Valentina [Су́-шеф]

Очень аппетитно выглядит, забираю в заметки! ( а по поводу сказки, там во втором шаге, насколько я вижу, музицирует кот Матроскин :-) )

MZ
15.03.12 в 16:01
MZ [Мастер шеф]

Правильно, я это описала=)), почти как наш Мосяня, только он серенады мяукает………….=))

Valentina
14.05.12 в 21:36
Valentina [Су́-шеф]

Оооочень вкусно!!!! Обалденное мясо получилось!!!! нам очень понравилось! (я готовила свинину, в след. раз говядину попробую; думаю, это блюдо тепе…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте