Печень куриная, тушеная вином

Второе название:

Печень в вине

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.07.13
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.11.12 в 20:24
Просмотров: 3200
43
от 12 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 1

О рецепте печени в вине

кети не писала ничего о рецепте...

Приготовление печени в вине

  • Шаг 1
    Приготовление печени в вине: шаг 1
    1 Куриную печень тушить 10 мин с закрытой крышкой, когда останется совсем мало жидкости, добавить масло для жарки, нарезанный полукольцами лук и поджарить 5 мин. помешивая.
  • Шаг 2
    Приготовление печени в вине: шаг 2
    2 Томатную пасту развести водой, влить в печень, влить вино,посолить, поперчить, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление печени в вине: шаг 3
    3 Добавить измельченную зелень, перемешать, снять с огня и оставить под закрытой крышкой 5 мин.
  • Шаг 4
    Приготовление печени в вине: шаг 4
    4 Приятного аппетита !!!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
dragonfly
23.11.12 в 21:13
dragonfly [Шеф-повар]

ой..ну один из любимых рецептов, а если еще вино домашее..чтоб виноградом пахло..ммм…

кети
23.11.12 в 22:10
кети [Король кулинарии]

dragonfly, к счастью у меня вино домашнее..))

VARVARA
23.11.12 в 22:12
VARVARA [Ше́ф-де-парти́]

ochen apetitnoe bliudo !!

кети
24.11.12 в 10:54
кети [Король кулинарии]

VARVARA, спасибо большое!!

MZ
24.11.12 в 10:28
MZ [Мастер шеф]

Вкусно и очень аппетитно!!";-)

кети
24.11.12 в 10:54
кети [Король кулинарии]

Marinaby, спасибо большое!!

Екатерина
24.11.12 в 17:58
Екатерина [Король кулинарии]

Знаю этот рецепт-очень вкусно!

WildAngel
03.12.13 в 20:35
WildAngel [Дебютант]

Спасибо за рецепт – очень вкусно, только я вместо пасты, разбавленной водой просто взяла 3ст.л. домашней помидорной острой заправки, типа аджики, добавила ложку сметаны (остроту уменьшить)))подливы получилось меньше, но вкус более насыщенный, вместо зелени – провансальская смесь трав. С пюре пошло на УРА!

кети
03.01.14 в 19:44
кети [Король кулинарии]

WildAngel, я рада, что людо Вам понравилось! Спасибо за оценку!

Svetlana Nikitina
13.07.14 в 19:29
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

кети
13.07.14 в 22:29
кети [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, :-) приятного аппетита! Очень аппетитно выглядит,но, что-то не видно соуса, готовили без томатов? И описании нет… Наверное не очень-то понравилось? :-( Мне интересно и ценно узнать любое Ваше мнение :-)

Svetlana Nikitina
13.07.14 в 23:33
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

кети, я готовила с соусом, он замечателен, но фотографировала сегодня уже остатки и соуса уже не было к сожалению, всем очень понравилось, даже кошка поела и мурлыкала:-)

кети
14.07.14 в 17:25
кети [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, отлично, и кошка оцкнила :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)