Жареная куриная печень с сердечками

по этому рецепту
Добавлен: 04.04.13 в 18:14
Просмотров: 24349
12
от 7 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте куриной печени с сердечками

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

печень куриная 300 г
сердце куриное 200 г
мука 1 ст. л.
с горкой
масло растительное по вкусу
для жарки
чеснок 2 зуб.
соль по вкусу
перец по вкусу
лук 1 шт
морковь 1 шт

Приготовление куриной печени с сердечками

  • Шаг 1
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 1
    1 Необходимые ингредиенты
  • Шаг 2
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 2
    2 Чеснок очистить. На раскаленную сковородку с растительным маслом выложить чеснок, обжарить, затем убрать.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 3
    3 Промыть печень и сердца. Печень порезать на кусочки.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 4
    4 Выложить на сковородку и обжарить мин 10, посолить и поперчить.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 5
    5 На отдельной сковороде обжарить лук и морковь.
  • Шаг 6
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 6
    6 В печень и сердца добавить муку, тщательность перемешать и еще жарить, периодически помешивая.
  • Шаг 7
    Приготовление куриной печени с сердечками: шаг 7
    7 Выложить морковь с луком, а сверху наши печень и сердца. Можно на гарнир овощи или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Аленушка
04.04.13 в 19:02
Аленушка [Мастер шеф]

Очень такое люблю !

VIK
04.04.13 в 22:24
VIK [Шеф-повар]

какая аппетитная тарелочка))) обожаю такую подачу!

Masha Volgina
09.04.13 в 13:33
Masha Volgina [Мастер шеф]

VIK, спасибо!))

Екатерина
05.04.13 в 18:36
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитно!

chajka
11.04.13 в 00:24
chajka [Мастер шеф]

вкусно!

sh@lnoy voin
26.03.15 в 18:49
sh@lnoy voin [Дебютант]

Спасибо вкусно))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)