Добавлен:
23.09.13 в 10:48
Просмотров: 4278
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте свинины с молодым картофилем
Быстро, сытно, вкусно! Своей простотой и брутальностью – это блюдо, я уверена, покорит практически любого мужчину!
Ингредиенты:
| мясо свинина | 1 шт |
| свиная "котлета" | |
| картофель | 7 шт |
| маленьких | |
| чеснок | 2 зуб. |
| растительное масло без запаха | 1 ст. л. |
| для жарки | |
| соль морская | 1 щеп. |
| перец чили | 2 щеп. |
| паприка острая | 2 щеп. |
Приготовление свинины с молодым картофилем
- Шаг 1 1 Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
- Шаг 2 2 На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить порезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
- Шаг 3 3 Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5-7 минут.
- Шаг 4 4 В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
-
Шаг 5
5
Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Что может быть лучше?Для меня-ничего!
Да, поддерживаю!
Благодарю!