Острая свинина с молодым картофелем

по этому рецепту
Добавлен: 23.09.13 в 10:48
Просмотров: 3135
35
от 14 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте свинины с молодым картофилем

Быстро, сытно, вкусно! Своей простотой и брутальностью – это блюдо, я уверена, покорит практически любого мужчину!

Ингредиенты:

мясо свинина 1 шт
свиная "котлета"
картофель 7 шт
маленьких
чеснок 2 зуб.
растительное масло без запаха 1 ст. л.
для жарки
соль морская 1 щеп.
перец чили 2 щеп.
паприка острая 2 щеп.

Приготовление свинины с молодым картофилем

  • Шаг 1
    Приготовление свинины с молодым картофилем: шаг 1
    1 Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
  • Шаг 2
    Приготовление свинины с молодым картофилем: шаг 2
    2 На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить порезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
  • Шаг 3
    Приготовление свинины с молодым картофилем: шаг 3
    3 Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5-7 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление свинины с молодым картофилем: шаг 4
    4 В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
  • Шаг 5
    Приготовление свинины с молодым картофилем: шаг 5
    5 Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.

    Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
23.09.13 в 11:37
Екатерина [Король кулинарии]

Что может быть лучше?Для меня-ничего!

TatyCyprus
23.09.13 в 11:47
TatyCyprus [Мастер шеф]

Да, поддерживаю!

kvon
04.10.13 в 10:02
kvon [Коми́]

Благодарю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте