Второе название:
Котлеты с ананасами
Добавлен:
06.11.13 в 10:09
Просмотров: 3180
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте котлет с ананасами
Ольга Л не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| свинина | 500 г |
| куриные грудки | 500 г |
| лук | 2 шт |
| яйцо | 2 шт |
| хлеб | по вкусу |
| молоко | по вкусу |
| чеснок | 1 зуб. |
| карри порошок | 0.5 ч. л. |
| консервированные ананасы | 200 г |
| масло для жарки | по вкусу |
| масло сливочное | 50 г |
Приготовление котлет с ананасами
- Шаг 1 1 Хлеб без корочек замачиваем в молоке
- Шаг 2 2 Свинину, куриные грудки и лук перемалываем на мясорубке
- Шаг 3 3 Добавляем к мясу с луком размоченный хлеб, яйца, чеснок, соль, перец и карри. Очень хорошо вымешиваем.
- Шаг 4 4 Консервированные ананасы режем мелким кубиком, сироп не выливаем, он нам пригодится.
- Шаг 5 5 Смачиваем руки сиропом и формируем из фарша лепёшку, на середину кладём кусочек сливочного масла и ананасы. Формируем зразы, обжариваем с двух сторон в масле
- Шаг 6 6 складываем в кастрюлю, заливаем оставшимся сиропом и томим минут 10 на медленном огне.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Интересно!И,как всегда,замечательное фото!
Бомба!Мое любимое сочетание!Оль спасибо большое!
Вопрос:Когда тушишь в сиропе,получается не слишком сладко?
Ekaterina, неет…. Он же, не сильно сладкий.
Спасибо, девочки, за комплименты !
Вау!! я пробовала курицу и свинину с ананасами, но котлеты нет! Возьму рецептик на вооружение!