Мясной рулет с цветной капустой

по этому рецепту
Добавлен: 18.09.13 в 12:52
Просмотров: 2614
9
от 5 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте мясного рулета с цветной капустой

Лера Туречинкова не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш свиной 500 г
лук репчатый 2 шт
картофель 4 шт
цветная капуста 5 шт
соцветия
грибы 0.5 кг
у меня шампиньоны
морковь 2 шт
сыр по вкусу
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление мясного рулета с цветной капустой

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 1
    1 нарезаем грибы и лук кубиком, морковь трем на терке
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 2
    2 Все обжариваем до золотистого цвета
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 3
    3 в фарш добавляем лук и картофель потертый на терке.
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 4
    4 цветную капусту отвариваем в подсоленной воде. Важно не переварить капусту, можно немного не доварить
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 5
    5 выкладываем фарш пластом на фольгу
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 6
    6 сверху выкладываем начинку: грибы, лук, морковь…
  • Шаг 7
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 7
    7 …сверху посыпаем сыром
  • Шаг 8
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 8
    8 и сворачиваем рулет. Ставим в духовку и запекаем до готовности около 30-40 мин.
  • Шаг 9
    Приготовление мясного рулета с цветной капустой: шаг 9
    9 Рулет готов приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
18.09.13 в 13:48
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно наверняка!

veravv
18.09.13 в 15:15
veravv [Гарсон]

Отлично получилось!

TatyCyprus
18.09.13 в 16:26
TatyCyprus [Мастер шеф]

Это на сколько же человек такие объемы?

Лера Туречинкова
18.09.13 в 22:10

TatyCyprus, )))))) исправила . Наверно когда заполняла ошиблась )))) Ни чего себе 5 кг

shvetko
19.09.13 в 21:19
shvetko [Коми́]

Очень интересно. забираю

KatykD
24.09.13 в 16:48
KatykD [Гарсон]

ММ хорошая идея!!!забрала спс))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте