Куриные кармашки с грибами

Thumb
Рецепт готовил
nikita.filenko
[Эскулерье́]
2014.03.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.03.14 в 10:52
Просмотров: 2311
75
от 22 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 1

О рецепте куриных кармашков с грибами

NaTaLiAtim не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

куриная грудка без кожи 2 шт
грибы 300 г
лук 1 шт
сыр 100 г
по желанию
яйцо 2 шт
для панировки
мука по вкусу
для панировки
соль и перец по вкусу
масло для жарки по вкусу

Приготовление куриных кармашков с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление куриных кармашков с грибами: шаг 1
    1 Грибы и лук мелко порезать.
  • Шаг 2
    Приготовление куриных кармашков с грибами: шаг 2
    2 На небольшом количестве масла обжарить лук. Добавить грибы и жарить до испарения жидкости. Чуть присолить и поперчить.В остывшие грибы при желании, добавить натертый сыр.
  • Шаг 3
    Приготовление куриных кармашков с грибами: шаг 3
    3 Филе нарезать вдоль на 3-4 пласта. Отбить. Посыпать солью и перцем.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных кармашков с грибами: шаг 4
    4 содного края выложить начинку и сложить отбивную пополам.
  • Шаг 5
    Приготовление куриных кармашков с грибами: шаг 5
    5 Обвалять в муке, потом в о взбитом яйце. Жарить на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны.
    Подавать с гарниром по вкусу, мне больше нравится с овощным салатом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
prostotanya
10.03.14 в 11:53
prostotanya [Мастер шеф]

Вкусненько, сочненько.Люблю!

марина15
10.03.14 в 12:07
марина15 [Коми́]

и супер!аж захотелось!

NaTaLiAtim
10.03.14 в 19:53
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Спасибо!

marusik02
10.03.14 в 20:31
marusik02 [Шеф-повар]

Красивые кармашки!

Masha Volgina
11.03.14 в 10:39
Masha Volgina [Мастер шеф]

Очень вкусно! Готовлю такие “кармашки” с разными начинками!

Екатерина
11.03.14 в 11:41
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Ирина Царапкина
11.03.14 в 15:08
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Как же это вкусно.

NaTaLiAtim
12.03.14 в 23:47
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

спасибо";-)

nikita.filenko
16.03.14 в 22:49
nikita.filenko [Эскулерье́]

Очень вкусно, спасибо!

NaTaLiAtim
17.03.14 в 20:35
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Рада, что понравилось:-)

Галча
05.06.16 в 04:50
Галча [Шеф-повар]

Отличный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте