Куриное филе под шубкой

по этому рецепту
Добавлен: 26.03.12 в 14:31
Просмотров: 2163
3
от 2 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте куриного филе под шубой

Рецептов блюд из курицы на сайте очень много, но может кого-то заинересует и мой вариант. На ваше усмотрение предлагаю=)))))))))

Ингредиенты:

куриная грудка без кожи 1 шт
коренья 1 ч. л.
для маринада
паприка сладкая 1 ч. л.
перец чили красный 1 щеп.
соль 0.3 ч. л.
по вкусу
оливковое масло 1 ч. л.
со добавлением базилика, чкснока и перца чили
сметана густая 150 г
кетчуп 50 г
майонез легкий 3 ст. л.
смесь перцев молотых 1 ч. л.
сыр твердых сортов 50 г

Приготовление куриного филе под шубой

  • Шаг 1
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 1
    1 Берем филе курицы и посыпаем специями по вашему вкусу, я использовала специи по своему выбору.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 2
    2 Поливаем по немногу оливковым масло со специями, у меня вот такие бутылочки.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 3
    3 И оставляем на 15-20 минут промариноваться. А пока, трем сыр и делаем соус, смешивая сметану, майонез и кетчуп, приправляем по вкусу солью и перцем.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 4
    4 На противень наливаем немного оливкового масла, выкладываем филе
  • Шаг 5
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 5
    5 Поливаем соусом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 6
    6 Получается нежнейшее и ароматнейшее филе к обеду.
  • Шаг 7
    Приготовление куриного филе под шубой: шаг 7
    7 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Valentina
27.03.12 в 09:06
Valentina [Су́-шеф]

Хороший рецепт!

MZ
27.03.12 в 10:52
MZ [Мастер шеф]

Спасибо!!=))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте