Котлеты с сыром (в пароварке)

Thumb
Рецепт готовила
Irina Gorokhova
[Коми́]
2016.10.01
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.08.15
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.04.05
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 04.02.12 в 15:31
Просмотров: 8613
45
от 21 кулинара
На кухне у: 77
Приготовили: 3

О рецепте котлет с сыром

За рецепт большое спасибо Наталье (из контакта)
Очень нежные и вкусные котлеты получились:-)

Ингредиенты:

фарш 500 г
у меня из куриной грудки, можно также из индейки
лук зеленый по вкусу
петрушка свежая по вкусу
сыр по вкусу
любой полутвердый

Приготовление котлет с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление котлет с сыром: шаг 1
    1 Из грудки сделайте фарш, добавьте мелко нарезанную зелень по вкусу.

    Можно добавить в фарш 30гр.размоченного в молоке белого хлеба и/или яйцо.
    Я не добавляла, мне и так было вкусно:)
  • Шаг 2
    Приготовление котлет с сыром: шаг 2
    2 Сыр нарезать брусочками.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет с сыром: шаг 3
    3 Из фарша сформировать котлеты, в серединку положить сыр.

    Я делала лепешку из фарша, на нее сыр и сверху накрывала другой лепешкой.Хорошо скрепите края, чтобы сыр не вытек.
    У меня получилось 5 котлеток.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет с сыром: шаг 4
    4 Готовить в пароварке 20-25 минут.

    Приятного!:)
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 11 ↑
Ane4ka
23.03.12 в 23:18
Ane4ka [Мастер шеф]

Машуля, приятно слышать!;-)

Маша
05.04.12 в 19:07
Маша [Мастер шеф]

На этот раз просто обжарила на растительном маслице :-)

Ane4ka
05.04.12 в 21:21
Ane4ka [Мастер шеф]

симпатюли;-)

Маша
05.04.12 в 19:17
Маша [Мастер шеф]

Наврала,не на растительном, а на оливковом :-)))

Маша
05.04.12 в 21:59
Маша [Мастер шеф]

Спасибо :-) Но это обычный экспромт-вариант :-)

ОЛЯ
13.08.12 в 07:55
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Я постоянно делаю такие котлетки на пару но только без сыра, в следующий раз попробую как у вас :-)

Екатерина
15.08.12 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм!Котлетосы!Вкусные были)

Ane4ka
15.08.12 в 12:44
Ane4ka [Мастер шеф]

я рада!!;-)

Екатерина
15.08.12 в 14:21
Екатерина [Король кулинарии]

Сынуля вообще хорошо их покушал,с сыром ему очень понравились)

Пал Саныч
05.11.15 в 00:20
Пал Саныч [Король кулинарии]

Как нежно!!!! Забираю на пробу!

Irina Gorokhova
01.10.16 в 20:53
Irina Gorokhova [Коми́]

Очень вкусные и нежные котлеты.Правда фарш комбинированный свинина + говядина.

Sveta1994
02.10.16 в 04:59
Sveta1994 [Коми́]

Отличные котлеты!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (12)