Котлетки крестьянские

Второе название:

Котлеты из куриной грудки с сыром

по этому рецепту
Добавлен: 16.12.11 в 21:17
Просмотров: 3206
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте котлеток крестьянских

Helga не писала ничего о рецепте...

Приготовление котлеток крестьянских

  • Шаг 1
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 1
    1 Куриную грудку помыть, обсушить.
  • Шаг 2
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 2
    2 Замочить булку в молоке.
  • Шаг 3
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 3
    3 Помыть зелень укропа. Почистить лук.
  • Шаг 4
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 4
    4 Перемолоть грудку, булку, лук в мясорубке.
  • Шаг 5
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 5
    5 Добавить яйцо, перец, соль, приправы.
  • Шаг 6
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 6
    6 Порезать укроп и добавить в фарш.
  • Шаг 7
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 7
    7 Фарш тщательно перемешать и взбить.
  • Шаг 8
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 8
    8 Порезать сыр небольшими кубиками.
  • Шаг 9
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 9
    9 Смочить руки водой и сформировать мокрыми руками лепешку. Положить на нее кусочек сыра.
  • Шаг 10
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 10
    10 Сформировать котлетку.
  • Шаг 11
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 11
    11 Обвалять котлету в панировочных сухарях.
  • Шаг 12
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 12
    12 Смазать форму растительным маслом.
  • Шаг 13
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 13
    13 Положить в форму котлеты.
  • Шаг 14
    Приготовление котлеток крестьянских: шаг 14
    14 Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
garina
14.04.12 в 21:43
garina [Дебютант]

сегодня сделала, получилось очень вкусно) спасибо за рецетп

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)