Добавлен:
07.08.17 в 22:53
Просмотров: 1602
На кухне у: 7
Приготовили: 1
Пару слов о рецепте:
Получилось очень вкусно и питательно… и теперь я понял, что глиняный отличный горшок может заменить любую мультиварку!
Классическое Русское блюдо!
Приготовление:
- Шаг 1 1 морковь трем на терке, лук мелко режем…увы – фотки нема:(
- Шаг 2 2 сало режем маленькими кубиками и берем свининку, я взял кусочек окорока
- Шаг 3 3 мясо режем кубиками
- Шаг 4 4 на сковородке вытапливаем сало и немного обжариваем мясо
- Шаг 5 5 немножко солим и перчим:)
- Шаг 6 6 в глиняную посуду забрасываем лук и морковь
- Шаг 7 7 добавляем сало и мясо и обязательно выливаем жир, который мы вытопили из сала
- Шаг 8 8 всыпаем стакан гречки и наливаем водички 1:2,5 . солим и перчим, перемешиваем
- Шаг 9 9 и ставим в холодную!!!!! духовку на 160` на 1:30 (до выпаривания воды) на нижний подогрев! время 1:30 – это отсчитываем, когда духовка набрала нужную температуру
- Шаг 10 10 готова!!!!!!!!!!
- Шаг 11 11 Оченьььь вкусно…ммммммммм
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ничего себе блюдо!!!! Виктор-я в тебя “влюблен”, зови в гости на такую вкуснотищу
Леонид))) как бы так сказать))) Витя уже занят))) Он ездит в гости ко мне)))
Леонид Рудольфович, Лёня
спасибо тебе конечно, я очень рад за тёплые слова
Сытно и очень вкусно!
Вкуснота!!! У меня бабушка такую кашу делала в печи и чугунке.
Irina Gorokhova, во во, я этот глиняный шедевр как раз в деревне купил
Виктор, какой горшочек у тебя волшебный. Не отказалась бы от такой вкусноты. Молодец!!!!!!!
Полезная кашка и вкусная!
Получился полный ням-ням=))) единственный минус – отсутствие русской посуды. озаботилась, приобрету=))
Супер!
И что было вместо свинины и сала?
Asperastra, первый раз кура и шпик копченый, второй раз без куры, шпика больше и овощей. я не себе готовила, но от запахов с ума сходила=)) я иногда на заказ готовлю. все пытаюсь найти замену салу, но ничего не нахожу….
Курдюк