Добавлен:
01.10.14 в 16:44
Просмотров: 5402
На кухне у: 17
Приготовили: 1
О рецепте говядины с томатами и кинзой
Спасибо этому сайту и всем домохозяйкам)) Рецепт приготовила на свой лад. Получилось оочень вкусно.Его можно подовать практически со всеми гарнирами.
Ингредиенты:
| мясо говядина | 500 г |
| морковь крупная | 1 шт |
| лук | 2 шт |
| Лука беру побольше, мясо получается сочнее. | |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Острый перец | 1 шт |
| У меня был зеленый острый перец. | |
| помидоры | 2 шт |
| Помидоров тоже нужно побольше. Чем больше помидор, тем больще сока естесственно. | |
| зубок чеснока | 2 шт |
| кинза свежая | 5 г |
| Количество на ваш вкус | |
Приготовление говядины с томатами и кинзой
- Шаг 1 1 Режем мясо на средние кусочки.
- Шаг 2 2 Тушим мясо в глубокой сковороде 40 минут. У меня таковой не оказалось и я воспользовалось казаном.
- Шаг 3 3 Натираем на крупной терке морковь
- Шаг 4 4 Добавляем к нашему мясу.Жарим минут 5.
- Шаг 5 5 Потом добавляем лук, нарезанный кубиками и обжариваем еще 5 минут
- Шаг 6 6 Нарезай болгарский и острый перчик
- Шаг 7 7 Добавляем к мясу.
- Шаг 8 8 Нарезаем помидоры.У меня помидорки были очень крупные и мясистые.
- Шаг 9 9 Добавляем к мясу.Помидоры дадут сок и получится подлива. Тушим мясо до готовности.
- Шаг 10 10 За 5 минут до полной готовности добавляем чеснок и кинзу.
- Шаг 11 11 Вот результат.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Эскулерье́
Беру с удовольствием!
Шикарно!
Не возможно устоять)))
Очень аппетитно! Молодец!
Вкусное мяско.
Я приготовила это блюдо!