Второе название:
Говядина с медом
Добавлен:
04.12.13 в 00:54
Просмотров: 3874
На кухне у: 30
Приготовили: 2
О рецепте говядины с медом
Очень вкусно и необычно 
Ингредиенты:
| мясо говядина | 800 г |
| без кости | |
| масло сливочное | 30 г |
| масло растительное для жарки | 2 ст. л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| большая | |
| мед жидкий | 1.5 ст. л. |
| мука белая | 1.5 ст. л. |
| сливки | 200 мл |
| огурцы солёные | 2 шт |
| средних | |
| соль и перец | по вкусу |
| вода | 700 мл |
Приготовление говядины с медом
- Шаг 1 1 Лук почистить, помыть и мелко порезать. На совороде нагреть сливочное и подсолнечное масло, выложить лук и обжарить его до прозрачности минуты 3-4.
- Шаг 2 2 Мясо порезать тонкими длиными кусочками, как на бефстроганов, обжарить на сильном огне постоянно помешивая минут 6-7. Поперчить, слегка присосить мясо, добавить мед.
- Шаг 3 3 Добавить к мясу 600 мл воды и тушить мясо под крышкой до готовности минут 35-40.
- Шаг 4 4 Развести муку в 100 мл воды, перемешать. Огурцы мелко порезать. Добавить мучную смесь и огурцы в сковороду. Довести до кипения, готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Шаг 5 5 Влить к мясу сливки.
- Шаг 6 6 Довести блюдо до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и лать постоять 3-5 минут.
-
Шаг 7
7
Приятного аппетиа!!!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Елена,Ваше мясо всегда очень вкусное!Только подскажите,мед чувствуется?
Екатерина, спасибо
, вкус меда не чувствуется
Leka, Отлично!Тогда попробую обязательно!Спасибо за ответ)
Какой интересный рецепт!!
Aliska, ага, старалась
Не такой интересный как у тебя 
до сих пор не могу произнести название блюда из курицы(Чкмерули) 
Leka, я долго репетировала, мне оно понравилось.
Заколебала сына, когда нет-нет, да выдам: “чкмерули”
Aliska,
Наверно очень вкусно
NaTaLiAtim, семье очень понравилось
Елена!Моим мужчинам очень понравилось мясо!Правда для меня оказалось многовато меда,но мужчины довольны,спасибо!
Катюш, я очень рада, что ваши мужчины остались довольны и мясо понравилось! Жаль, что Вы не любите мед
Leka, Да и мне жаль,но что уж тут поделать)
Вкусняшка..
вкуснотища))
Рада, что понравилось
Шикарно!