Говядина с солеными огурцами и грибами

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2015.03.16
Thumb
Рецепт готовила
Anastasiya Fishka
[Дебютант]
2014.10.03
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.01.27
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 26.12.11 в 14:48
Просмотров: 6089
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 3

О рецепте говядины с солеными огурцами и грибами

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

говядина 500 г
вырезка, мякоть
грибы 150 г
шампиньоны
лук 2 шт
чеснок 1 зуб.
соленые огурцы 3 шт
средние
сыр 150 г
соль и перец по вкусу
растительное масло по вкусу
специи по вкусу

Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 1
    1 Лук нарезать полукольцами.
    чеснок либо выдавить через пресс, либо мелко нарезать.
    Грибы нарезать пластинками.
  • Шаг 2
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 2
    2 На раскаленной сковороде пожарить репчатый лук с чесноком на растительном масле 4 минуты, добавить шампиньоны и жарить еще 6-7 минут. Выложить в сотейник.
  • Шаг 3
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 3
    3 Мясо нарезать небольшими кусочками, не больше 2х2 см. На сковороде где жарился лук с грибами пережарить мясо 10 минут.
    Выложить мясо в сотейник к луку и перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 4
    4 Посыпать солью, перцем и специями.
  • Шаг 5
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 5
    5 Соленые огурцы нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 6
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 6
    6 Огурцы выложить на мясо.
  • Шаг 7
    Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами: шаг 7
    7 Сыр натереть на терке. Посыпать сверху огурцов. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Ane4ka
26.12.11 в 15:08
Ane4ka [Мастер шеф]

Увидела в новостях в контакте твой очередной шедевр и слюньки потекли:-)Особенно, когда еще и фотки в контакте в большом размере отображаются..:-))так аппетитно выглядит, думаю, что и на вкус тоже супер;-)

Katerina Filippova
26.12.11 в 15:15
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Аня, да ладно шедевр =))) ничего особенного в этом рецепте нет. все банально и просто =)))
а в контакте теперь действительно прикольно сделали что показываются большие фотки =)

Ane4ka
26.12.11 в 15:51
Ane4ka [Мастер шеф]

Ну, как говорится, все гениальное – просто;-)

sibera4ka
14.04.14 в 12:38
sibera4ka [Эскулерье́]

Оно хоть и банально,но очень вкусно.Только я возьму маринованные огурчики.

Екатерина
26.12.11 в 16:09
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм)))Вкусно!

supergi
26.12.11 в 16:40
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитно! :-) Правда мясо тушеное с огурцами, да еще и солеными первый раз вижу ! :-)

Katerina Filippova
26.12.11 в 16:51
Katerina Filippova [Мастер шеф]

оно не совсем тушеное =) оно все-таки больше запеченное =)))

supergi
26.12.11 в 22:45
supergi [Мастер шеф]

Ну это моего удивления не меняет! :-)

VIK
27.01.13 в 21:03
VIK [Шеф-повар]

нам понравилось :-)

Anastasiya Fishka
03.10.14 в 12:51
Anastasiya Fishka [Дебютант]

Быстро и вкусно!

Tancheggg
16.03.15 в 16:36
Tancheggg [Шеф-повар]

Отличное сочетание мяса и овощей!

Пал Саныч
27.03.16 в 15:20
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличное мясо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)