Второе название:
Куриные голени в ягодном соусе
Добавлен:
26.10.14 в 02:03
Просмотров: 2732
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте куриных голеней в ягодном соусе
Неожиданно вкусная кура получилась!!! За рецепт спасибо сайту Поваренок.
Ингредиенты:
| голень куриная | 1 кг |
| соус | 3 ст. л. |
| ягодный | |
| бальзамик | 2 ч. л. |
| масло оливковое | по вкусу |
| имбирь молотый | 0.5 ч. л. |
| кориандр молотый | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление куриных голеней в ягодном соусе
- Шаг 1 1 Выложить голени на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Шаг 2 2 И начинаем делать глазурь. Для этого смешать ягодный соус (протереть через сито), бальзамик, кориандр (у меня не оказалось молотого, взяла в зернах), имбирь.
- Шаг 3 3 Вот соус поближе, идеален к мясным блюдам.
- Шаг 4 4 Тщательно перемешать.
- Шаг 5 5 Прошло 15 минут. Смазываем голени глазурью и засекаем снова 15 минут.
- Шаг 6 6 Затем перевернуть голени, смазать оставшейся глазурью и запекать под грилем 10 минут. (следите при этом за духовкой, у меня гриль сильный и я слегка передержала).
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Шикарный соус. Курочка выше всяких похвал))
Спасибо что оценили!
Классненько!!!Вкусненько!!!!!
Да, и нарядненько )))
С таким соусом очень вкусно!
Вот сразу видно ценителя
Аппетитные ножки! Беру себе)
Спасибо, пробуйте, не пожалеете!!!
Очень красивые голени.
Ноги – это наше всё!!!
Люблю ножки!
Курицу вообще сложно испортить ))) Пробуйте на здоровье!