Соленые ленивые вареники

по этому рецепту
Добавлен: 02.07.14 в 19:03
Просмотров: 901
7
от 1 кулинара
На кухне у: 3
Приготовили: 0

О рецепте соленых ленивых вареников

С детства больше привыкла к сочетанию соленого творога с тестом, хоть обычные вареники, хоть ленивые. Так что решила поделиться рецептом.

Ингредиенты:

творог 500 г
9%, чем жирнее, тем вкуснее
яйцо сырое 1 шт
соль 1 ч. л.
мука 3 ст. л.
сколько тесто возьмет и на посыпку
масло сливочное 20 г

Приготовление соленых ленивых вареников

  • Шаг 1
    Приготовление соленых ленивых вареников: шаг 1
    1 В творог добавляем яйцо, соль.Все перетираем до однородности
  • Шаг 2
    Приготовление соленых ленивых вареников: шаг 2
    2 Растопить сливочное масло и влить в нашу творожную массу
  • Шаг 3
    Приготовление соленых ленивых вареников: шаг 3
    3 Затем вымисить тесто,но чтоб не сильно тугое, а лишь слегка, чтоб не липло к рукам.
  • Шаг 4
    Приготовление соленых ленивых вареников: шаг 4
    4 Скатать в колбаски и порезать на варенички.Отварить в подсоленой воде.Как только закипят, и всплывут, отварить еще 2-3 минут и можно подавать
  • Шаг 5
    Приготовление соленых ленивых вареников: шаг 5
    5 Подавать можно со сметаной и зеленью, с маслом или с жареным луком. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте