Спагетти с морепродуктами

по этому рецепту
Добавлен: 16.04.13 в 22:33
Просмотров: 5024
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте спагетти с морепродуктами

принцесса специй не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

спагетти 500 г
из твёрдых сортов пшеницы
морепродукты ассорти 500 г
1 упаковка/замороженны:мидии,креветки,кальмары...
оливковое масло 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зуб.
молоко 100 мл
мука белая высшего сорта 1 ст. л.
укроп свежий 0.5 пуч.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление спагетти с морепродуктами

  • Шаг 1
    Приготовление спагетти с морепродуктами: шаг 1
    1 Спагетти отварить “аль денте”,то есть,опустить их в сильно кипящую воду и варить до полуготовности.
  • Шаг 2
    Приготовление спагетти с морепродуктами: шаг 2
    2 Разогреть на сковороде оливковое масло.

    Обжарить в нём очищенные и измельчённые мелк луковицу и чеснок, помешивая 6-7 минут,добавить морепродукты и тушить всё вместе 7-8 минут,добавить ложку муки,хорошо перемешать,
  • Шаг 3
    Приготовление спагетти с морепродуктами: шаг 3
    3 затем добавить приправу(по желанию острую для морепродуктов) и молоко.
  • Шаг 4
    Приготовление спагетти с морепродуктами: шаг 4
    4 Готовить всё вместе помешивая 5 минут,добавить мелко нарубленный укроп.Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Шаг 5
    Приготовление спагетти с морепродуктами: шаг 5
    5 На разогретую плоскую тарелку выложить спагетти ,сверху залить “морским” соусом".
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Аленушка
16.04.13 в 23:59
Аленушка [Мастер шеф]

Да…Про морепродукты – молчок…Не ем…Но не могу не отметить этот рецепт ! Для любителей просто находка !

принцесса специй
17.04.13 в 00:07
принцесса специй [Шеф-повар]

Спасибо за отзыв!:-)

Екатерина
17.04.13 в 11:52
Екатерина [Король кулинарии]

Это всегда вкусно!

Ekaterina
18.04.13 в 09:50
Ekaterina [Король кулинарии]

Отличная паста)Звездочки завтра подарю))

Masha Volgina
19.04.13 в 20:21
Masha Volgina [Мастер шеф]

Да, это вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте