Картофельный пирог с шампиньонами

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.19
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.01.20
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.24
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 21.10.12 в 19:03
Просмотров: 6909
31
от 15 кулинаров
На кухне у: 68
Приготовили: 3

О рецепте картофельного прога с шампиньонами

Обожаю сочетание грибов и картошки.Замороженные шампиньоны всегда под рукой,а блюда с ними получаются до изумления вкусными !

Ингредиенты:

картофель 5 шт
шампиньоны мороженные 400 г
лук 1 шт
масло сливочное 3 ст. л.
яйцо 1 шт
сливки 100 мл
зелень по вкусу
мука 1 ст. л.
можно чуть больше
сода пищевая 0.5 ч. л.
соль и перец по вкусу
желток 1 шт
смазать пирог
сметана 1 ст. л.
смазать пирог

Приготовление картофельного прога с шампиньонами

  • Шаг 1
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 1
    1 Картошку почистить и отварить…
  • Шаг 2
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 2
    2 Грибы пережарить с луком,посолив,поперчив до выпарения влаги…
  • Шаг 3
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 3
    3 Зелень ( у меня зеленый лук и укроп ) измельчить…
  • Шаг 4
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 4
    4 Картофель чуть остудить и натереть на терке…
  • Шаг 5
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 5
    5 Добавить грибы,яйцо,соду,муку…
  • Шаг 6
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 6
    6 Зелень,сливки,соль,перец…
  • Шаг 7
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 7
    7 Тщательно перемешать…
  • Шаг 8
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 8
    8 Смешать желток и сметану…
  • Шаг 9
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 9
    9 Форму смазать маслом,выложить массу,разровнять…
  • Шаг 10
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 10
    10 Смазать верх желтком со сметаной.Духовку разогреть до 180 гр…
  • Шаг 11
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 11
    11 Выпекать 40-45 минут.Готово !
  • Шаг 12
    Приготовление картофельного прога с шампиньонами: шаг 12
    12 Подавала со сметаной и своей вишневой горчицей.Приятного аппетита !
Комментарии (22)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22
загрузить предыдущие 5 ↑
Mamaya2011
22.10.12 в 00:17
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Сытный пирог! Вкусно!:-)

Аленушка
22.10.12 в 00:28
Аленушка [Мастер шеф]

Mamaya2011, мне приятно,что Вам нравится !

Катюшка
22.10.12 в 01:56
Катюшка [Су́-шеф]

фото на шаге 11 необыкновенной красоты… обязательно попробую сделать такую вкусняшку!!!

Аленушка
22.10.12 в 02:24
Аленушка [Мастер шеф]

Это не сложно.Спасибо за отклики !

Oxana Bogutskaya
22.10.12 в 05:35
Oxana Bogutskaya [Дебютант]

Спасибо!Быстро и вкусно!!!Заинтриговала ваша вишневая горчица!!Если не сложно,поделитесь рецептом!

Аленушка
22.10.12 в 11:15
Аленушка [Мастер шеф]

Oxana Bogutskaya, я выкладывала рецепт.Посмотрите в моих рецептах,найдете…

frytti
22.10.12 в 11:11
frytti [Шеф-повар]

очень интересный рецепт!

Аленушка
22.10.12 в 11:16
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, спасибо !

Екатерина
22.10.12 в 16:54
Екатерина [Король кулинарии]

Потрясающе вкусно,беру!

Аленушка
22.10.12 в 19:34
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, причем в холодном виде,вкуснее чем в горячем.

Ekaterina
22.10.12 в 21:02
Ekaterina [Король кулинарии]

Класс!Забераю

Аленушка
22.10.12 в 22:54
Аленушка [Мастер шеф]

Ekaterina, на здоровье !

Катюшка
24.10.12 в 14:57
Катюшка [Су́-шеф]

отличная запеканочка! прошу прощения за такое фото, времени не было))))))))

Аленушка
24.10.12 в 17:42
Аленушка [Мастер шеф]

Катюшка, рада,что Вам понравилось !

Лесик
04.11.12 в 00:17
Лесик [Шеф-повар]

очень интересный рецепт, обязательно попробую!!!

Svetlana Soroka
20.01.13 в 00:00
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Вкусно и быстро:-)

Окса
19.05.15 в 17:51
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)