Рецепт готовила
2015.05.19
Рецепт готовила
2013.01.20
Рецепт готовила
2012.10.24
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
21.10.12 в 19:03
Просмотров: 8723
На кухне у: 70
Приготовили: 3
О рецепте картофельного прога с шампиньонами
Обожаю сочетание грибов и картошки.Замороженные шампиньоны всегда под рукой,а блюда с ними получаются до изумления вкусными !
Ингредиенты:
| картофель | 5 шт |
| шампиньоны мороженные | 400 г |
| лук | 1 шт |
| масло сливочное | 3 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| сливки | 100 мл |
| зелень | по вкусу |
| мука | 1 ст. л. |
| можно чуть больше | |
| сода пищевая | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| желток | 1 шт |
| смазать пирог | |
| сметана | 1 ст. л. |
| смазать пирог | |
Приготовление картофельного прога с шампиньонами
- Шаг 1 1 Картошку почистить и отварить…
- Шаг 2 2 Грибы пережарить с луком,посолив,поперчив до выпарения влаги…
- Шаг 3 3 Зелень ( у меня зеленый лук и укроп ) измельчить…
- Шаг 4 4 Картофель чуть остудить и натереть на терке…
- Шаг 5 5 Добавить грибы,яйцо,соду,муку…
- Шаг 6 6 Зелень,сливки,соль,перец…
- Шаг 7 7 Тщательно перемешать…
- Шаг 8 8 Смешать желток и сметану…
- Шаг 9 9 Форму смазать маслом,выложить массу,разровнять…
- Шаг 10 10 Смазать верх желтком со сметаной.Духовку разогреть до 180 гр…
- Шаг 11 11 Выпекать 40-45 минут.Готово !
- Шаг 12 12 Подавала со сметаной и своей вишневой горчицей.Приятного аппетита !
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Сытный пирог! Вкусно!
Mamaya2011, мне приятно,что Вам нравится !
фото на шаге 11 необыкновенной красоты… обязательно попробую сделать такую вкусняшку!!!
Это не сложно.Спасибо за отклики !
Спасибо!Быстро и вкусно!!!Заинтриговала ваша вишневая горчица!!Если не сложно,поделитесь рецептом!
Oxana Bogutskaya, я выкладывала рецепт.Посмотрите в моих рецептах,найдете…
очень интересный рецепт!
frytti, спасибо !
Потрясающе вкусно,беру!
Екатерина, причем в холодном виде,вкуснее чем в горячем.
Класс!Забераю
Ekaterina, на здоровье !
отличная запеканочка! прошу прощения за такое фото, времени не было))))))))
Катюшка, рада,что Вам понравилось !
очень интересный рецепт, обязательно попробую!!!
Вкусно и быстро
Я приготовила это блюдо!