Тефтели с сыром

по этому рецепту
Добавлен: 19.07.19 в 12:00
Просмотров: 267
50
от 7 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусные тефтельки с немного прикопченым вкусом

Ингредиенты:

фарш куриный 500 г
из куриного филе
лук репчатый 1 шт
сыр колбасный копченый 50 г
крупа пшеничная 150 г
отваренной
зелень петрушки и укропа 1 пуч.
маленький
майонез домашний 1 ст. л.
приправа для курицы по вкусу
мука белая 70 г
яйцо куриное 1 шт
соус чили 0.5 ч. л.
соус
соевый соус 2 ст. л.
мука белая 2 ч. л.
сметана густая 1 ст. л.
смесь кавказксих трав по вкусу
кетчуп 2 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром: шаг 1
    1 Для тефтелек: в глубокой миске смешать фарш из куриного филе, мелко нарезанную зелень, натертый на мелкой тёрке лук, приправу, майонез, яйцо, натертый на мелкой тёрке плавленный колбасный сыр и отваренную пшеничную крупу. Хорошенько перемешать. Сформировать не большие тефтели, обвалять их в муке и обжарить до золотистости с двух сторон. Сложить тефтели в форму для запекания.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром: шаг 2
    2 Соус: в сковороду, где жарились тефтели налить 200 мл. воды, добавить оставшийся на стенках миски фарш, добавить 1ст.л. сметаны, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кетчупа, 0,5 ч.л. соуса чили, травки и готовить 5-7 минут. Довести до вкуса и добавить 1-2 ч.л. муки, перемешать, чтобы не было комочков и готовить еще 2-3 минуты. Полить соусом тефтели и поставить в разогретую до 180-200 С духовку запекаться на 30 минут.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Флинтёнок
22.07.19 в 09:51
Флинтёнок [Су́-шеф]

Это должно быть очень вкусно) Лайк)

Leka
23.07.19 в 20:52
Leka [Король кулинарии]

подтверждаю, вкуснро:-)

Taya123
18.10.19 в 07:42
Taya123 [Су́-шеф]

Отличные тефтельки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте