Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто

по этому рецепту
Добавлен: 25.09.17 в 23:55
Просмотров: 760
102
от 23 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Курица прекрасно гармонирует со сладкими фруктами.. Один из вариантов рекомендую на пробу…

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 1
    1 1. Берем филе грудки цыпленка.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 2
    2 2. Разрезаем вдоль.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 3
    3 3. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 4
    4 4. Солим и перчим.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 5
    5 5. Готовим песто. Нарезаем укроп, петрушку, лук и чеснок.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 6
    6 6. Добавляем трюфельное масло, и немного оливкового EV.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 7
    7 7. Пробиваем до состояния песто.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 8
    8 8. Соусом песто намазываем филе и выкладываем половинки персиков.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 9
    9 9. Заворачиваем в рулеты, скрепляем зубочисткой. Обжариваем на разогретой сковороде до румяной корочки. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 10
    10 10. С пылу .. с жару..
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 11
    11 11. Нарезаем рулеты, вынув предварительно зубочистки
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 12
    12 12. Получается шедеврально..
  • Шаг 13
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 13
    13 13. На гарнир подаем овощи, приготовленные на пару.
  • Шаг 14
    Приготовление рецепта Рулеты из филе,с персиками и трюфельным песто: шаг 14
    14 14. Рулеты из филе, фаршированные персиками и трюфельным песто, готовы..

    Приятного аппетита…
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Leka
26.09.17 в 00:10
Leka [Король кулинарии]

Пал Саныч, вот зачем так! Прочитала название рецепта, подумала, нифига себе живут россияне:-D, из трюфелей песто делают:-D. Курица, персики вкусное сочетание и смотрится веселенько.

Пал Саныч
26.09.17 в 16:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена.. спасибо. Вот мы такие)

Леонид Рудольфович
26.09.17 в 00:33
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

Очень красивое блюдо

Пал Саныч
26.09.17 в 16:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

Леонид.. спасибо

Asperastra
26.09.17 в 13:07
Asperastra [Мастер шеф]

Просто класс! Как всегда!

Пал Саныч
26.09.17 в 16:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Настя.. перехваливаете. Я уже зазнаюсь..

Чеснок
26.09.17 в 15:57
Чеснок [Мастер шеф]

очень оригинально! супер, мне очень нравится

Пал Саныч
26.09.17 в 16:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор.. благодарю..

prostotanya
26.09.17 в 16:02
prostotanya [Король кулинарии]

Ваши рулеты с персиками и мятным песто у меня давно в закладках Никак руки не доходят. Освежили память! Очень вкусно и празднично!

Пал Саныч
26.09.17 в 16:26
Пал Саныч [Король кулинарии]

Таня.. спасибо. В прошлый раз был кролик)))

lakshmi
26.09.17 в 22:15
lakshmi [Король кулинарии]

Павел, красота и вкуснота, как всегда!

Пал Саныч
27.09.17 в 21:34
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, спасибо!

Яркая Ольга
07.01.19 в 02:11
Яркая Ольга [Ше́ф-де-парти́]

Все.. Как жить дальше!?))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте