Добавлен:
25.03.19 в 17:03
Просмотров: 986
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Простые и ароматные рулетики. Использование фольги и предварительного маринования позволяет получить сочную куриную грудку. Рекомендую на пробу.
Ингредиенты:
| филе куриной грудки | 700 г |
| соевый соус для маринада | 70 кг |
| розмарин сушеный | 3 г |
| куркума | 2 г |
| чёрный молотый перец | 2 г |
| перец красный | 1 шт |
| ананас свежий | 200 г |
| кедровые орешки | 125 г |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Подготавливаем куриное филе. Распластать тонким ножом, отбить, замариновать в смеси соевого соуса и специй. Маринуем в холодном месте минимум пару часов.
- Шаг 2 2 Достаём подготовленной филе
- Шаг 3 3 Выкладываем на фольгу отбитое филе. Начинку (мелко нарезанный ананас, красный сладкий перец и кедровые орешки) выкладываем на филе и заворачиваем рулетиком. Заворачиваем плотно в фольгу и Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
Шаг 4
4
Достаём горячее.. Нарезаем порционно и сразу подаём.
Приятного вам аппетита.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Аппетитно. А не суховато? Грудка ведь..
Нет, помогло запекание в фольге и предварительное маринование. Очень сочно..
Отличные рулетики!
Виктор, спасибо!