Куриное лукошко с картофелем под сыром

Второе название:

Куриная запеканка с картофелем под сыром

Thumb
Рецепт готовила
Ульяна
[Шеф-повар]
2012.10.21
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.10.18
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.10.12 в 08:19
Просмотров: 5432
44
от 20 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 2

О рецепте куриного лукошка с картофелем под сыром

Очередная идея оригинальной подачи любимых блюд!

Ингредиенты:

филе куриное 600 г
лук 2 шт
яйцо 1 шт
овсяные хлопья 4 ст. л.
сливки 50 мл
в хлопья
сливки 50 мл
для поливки
картофельное пюре 250 г
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
рубленная
сыр тертый 100 г
чеснок 2 зуб.

Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром

  • Шаг 1
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 1
    1 Прокрутить через мясорубку филе,лук,чеснок.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 2
    2 К фаршу добавить специи,соль,яйцо.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 3
    3 Все переемешать
  • Шаг 4
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 4
    4 овсяные хлопья залить сливками.Добавить их к фаршу.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 5
    5 Все перемешать
  • Шаг 6
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 6
    6 Выложить “лукошко” в форму.
  • Шаг 7
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 7
    7 Приготовить пюре картофельное.
  • Шаг 8
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 8
    8 Пюре выложить в “лукошко”.
  • Шаг 9
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 9
    9 Сверху полить сливками
  • Шаг 10
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 10
    10 Посыпать зеленью.
  • Шаг 11
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 11
    11 Посыпать сыром.
    Запечь 30 мнут в разогретой до 200 градусов духовке.( первые 15 минут накрыть фольгой)
  • Шаг 12
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 12
    12 Готовое блюдо немного остудить
  • Шаг 13
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 13
    13 Вытащить из формы.
  • Шаг 14
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 14
    14 Порезать на порции.
  • Шаг 15
    Приготовление куриного лукошка с картофелем под сыром: шаг 15
    15 Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 6 ↑
supergi
18.10.12 в 20:06
supergi [Мастер шеф]

Вкусная запеканочка!

Маша
18.10.12 в 22:09
Маша [Мастер шеф]

Я тоже из остатков фарша приготовила котлетки в кляре.Супер-супер! :-)

Маша
18.10.12 в 22:26
Маша [Мастер шеф]

Я думаю,что хлопья для закрепления массы.

NaTaSha
18.10.12 в 22:51
NaTaSha [Су́-шеф]

Красота необыкновенная!

Анечка А
19.10.12 в 00:23
Анечка А [Ше́ф-де-парти́]

очень интересно!

frytti
19.10.12 в 11:08
frytti [Шеф-повар]

быстро! сытно! и невероятно вкусно!

Екатерина
19.10.12 в 15:05
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Лесик
19.10.12 в 17:53
Лесик [Шеф-повар]

обязательно попробую, так красиво, и наверное безумно вкусно!!!

маманяша
20.10.12 в 16:08
маманяша [Су́-шеф]

ммммммммммм…… оригинальная подача картофельного пбре с курочкой!!!!1 ЗАБираю!

Маша
20.10.12 в 21:53
Маша [Мастер шеф]

маманяша, кушайте с удовольствием :-)

Ульяна
21.10.12 в 18:10
Ульяна [Шеф-повар]

Машенька, это очень вкусно, нежно и как в детстве!!!! Спасибочки!!!

Маша
21.10.12 в 19:03
Маша [Мастер шеф]

здорово :-) я рада :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)