Куриная грудка фаршированная овощами

Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2015.01.28
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 24.01.15 в 23:31
Просмотров: 7200
146
от 33 кулинаров
На кухне у: 60
Приготовили: 1

О рецепте куриной грудки фаршированной овощами

Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...

Приготовление куриной грудки фаршированной овощами

  • Шаг 1
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 1
    1 Морковку нарезать соломкой.
  • Шаг 2
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 2
    2 Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 3
    3 Корень сельдерея нарезать соломкой.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 4
    4 Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 5
    5 Добавить к луку морковку и корень сельдерея и обжаривать все вместе до золотистого цвета морковки и сельдерея.
  • Шаг 6
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 6
    6 Укроп и петрушку измельчить.
  • Шаг 7
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 7
    7 Чеснок нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 8
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 8
    8 Смешать чеснок, зелень и обжаренные овощи. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 9
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 9
    9 На грудке сбоку сделать надрез не доходя до края примерно 1 см.
  • Шаг 10
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 10
    10 Раскрыть грудку как книжку.
  • Шаг 11
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 11
    11 Накрыть грудку полиэтиленом и слегка отбить.
  • Шаг 12
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 12
    12 Грудку посолить, поперчить, выложить начинку.
  • Шаг 13
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 13
    13 Свернуть рулетик.
  • Шаг 14
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 14
    14 Выложить рулетики в форму для запекания, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 20 минут.
  • Шаг 15
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 15
    15 Смешать горчицу, сметану, паприку.
  • Шаг 16
    Приготовление куриной грудки фаршированной овощами: шаг 16
    16 Смазать грудки соусом и запекать еще примерно 10 минут.
Комментарии (33)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 33
загрузить предыдущие 16 ↑
Juliett
25.01.15 в 16:27
Juliett [Шеф-повар]

Как вкусно! И очень красивое фото,прям захотелось съесть!

Ирина Царапкина
25.01.15 в 23:53
Ирина Царапкина [Мастер шеф]
Juliett, Юля большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.
Leka
26.01.15 в 01:51
Leka [Король кулинарии]

Ух, красота и вкуснота!

Ирина Царапкина
29.01.15 в 23:38
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Leka, Леночка большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.

Екатерина
26.01.15 в 10:52
Екатерина [Король кулинарии]

Вот это красота!!!

Ирина Царапкина
29.01.15 в 23:40
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Екатерина, Катюша, большое спасибо. Надеюсь блюдо тебе придется по душе.

Elena_S
26.01.15 в 14:27
Elena_S [Шеф-повар]

Ирочка супер, забираю однозначно!

Ирина Царапкина
29.01.15 в 23:37
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Elena_S, Леночка большое спасибо. Забирай, надеюсь, что не разочаруешься.

Elena777
27.01.15 в 05:45
Elena777 [Король кулинарии]

Шикарные рулетики!

кети
27.01.15 в 15:55
кети [Король кулинарии]

И какая красота!!! О вкусе и не надо говорить! Супер-блюдо!!

Ирина Царапкина
29.01.15 в 23:35
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

кети, большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.

Elena777
28.01.15 в 22:15
Elena777 [Король кулинарии]

Бесподобные рулетики! Начинка ароматная, а грудка сочная! Ирина, спасибо за рецепт, неприменно буду готовить еще!

Ирина Царапкина
28.01.15 в 22:40
Ирина Царапкина [Мастер шеф]
Elena777, Леночка большое спасибо за доверие к рецепту. Я очень рада что рецепт Вас не разочаровал. У Вас очень красивые вышли рулетики.
lakshmi
30.01.15 в 03:05
lakshmi [Мастер шеф]

Бесподобные рулетики! Отличный рецепт!

Ирина Царапкина
12.02.15 в 23:36
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

lakshmi, Анжелика большое спасибо. Угощайтесь на здоровье. Надеюсь, что рецепт придется Вам по душе.

Gingir
25.02.15 в 11:33
Gingir [Гарсон]

Очень заинтриговал завтра сделаю отпишусь

Malinka79
12.03.15 в 23:18
Malinka79 [Су́-шеф]

Рулетик очень красиво смотрится в разрезе, это должно быть ну очень вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)