Куриный томатный суп с перцем и кукурузой

Thumb
Рецепт готовила
Irina Gorokhova
[Коми́]
2016.11.02
Thumb
Рецепт готовила
Avers
[Ше́ф-де-парти́]
2015.10.18
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2015.01.29
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 24.01.15 в 23:31
Просмотров: 6022
103
от 32 кулинаров
На кухне у: 54
Приготовили: 3

О рецепте куриного томатного супа с кукурузой

Попробовали мы такой суп и добавили его в свое меню.

Ингредиенты:

лук 2 шт
средние
масло растительное 2 ст. л.
соус томатный 100 г
или 2 ст.л томатной пасты
куриное филе 300 г
перец болгарский 1 шт
кукуруза консервированная 1 шт
банка
чеснок 2 зуб.
соль 1 ч. л.
паприка 1 ч. л.
перец черный молотый по вкусу

Приготовление куриного томатного супа с кукурузой

  • Шаг 1
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 1
    1 В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить лук.
    Обжаривать при частом помешивании до прозрачности лука. До зажаривания не доводить.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 2
    2 Добавить томатный соус или томатную пасту.
    Обжаривать при постоянном помешивании до исчезновения резкого кислого вкуса – 1~3 минуты.
    Положить курицу, нарезанную кубиками и перец соломкой.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 3
    3 Жарить всё вместе 5 минут.
    Положить соль, перец, паприку и кукурузу. Для получения острого вкуса можно добавить соус Табаско или аджику или острый красный перец.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 4
    4 Переложить массу в кастрюлю.
    Если обжаривание происходило в большом сотейнике, то кастрюлю можно не использовать, а продолжить варить суп прямо в сотейнике.
    Влить кипяток или разогретый бульон.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 5
    5 Поставить кастрюлю на большой огонь и закрыть крышкой.
    Когда суп закипит, огонь убавить до минимума и варить суп 10~15 минут.
    Огонь выключить. В суп положить измельчённый – мелко нарезанный или пропущенный через пресс, – чеснок.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного томатного супа с кукурузой: шаг 6
    6 Дать настояться 5 минут и подать на стол.
    Можно как я, с сухариками.
Комментарии (33)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 33
загрузить предыдущие 15 ↑
Juliett
25.01.15 в 14:54
Juliett [Шеф-повар]

Давно хочу попробовать приготовить томатный суп, а тем более с кукурузкой

Aliska
25.01.15 в 15:12
Aliska [Король кулинарии]

Juliett, вот и славно!!! Значит я вовремя. ;-)

Leka
26.01.15 в 01:52
Leka [Король кулинарии]

Интересный супец;-)

Aliska
26.01.15 в 08:28
Aliska [Король кулинарии]

Leka, для разнообразия….

Екатерина
26.01.15 в 10:53
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала!

Aliska
28.01.15 в 22:41
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, и правильно!

Elena777
27.01.15 в 05:52
Elena777 [Король кулинарии]

Красивый и вкусный суп! Очень люблю томатные супы! Попробую и этот ;-)
Звездочек не хватает на все вкусняшки, завтра подкину ;-)

Aliska
28.01.15 в 22:41
Aliska [Король кулинарии]

Elena777, спасибо большое!!!

кети
27.01.15 в 15:56
кети [Король кулинарии]

Очень мре понравился супчик, надо пробовать!

Aliska
28.01.15 в 22:42
Aliska [Король кулинарии]

кети, пробуйте, конечно!

Tatyana Smetanina
29.01.15 в 20:00
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Люблю томатный супчик! Спасибо за рецепт!

Aliska
29.01.15 в 20:32
Aliska [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, приятно, что понравился! И Вам спасибо за выбор!

Avers
18.10.15 в 02:49
Avers [Ше́ф-де-парти́]

Обожаю кукурузу и сразу влюбилась в этот супчик

Aliska
25.10.15 в 00:11
Aliska [Король кулинарии]

приятно находить почитателей, разделяющих вкус! ;-) Рада, что с первого раза рецепт понравился.

Пал Саныч
22.10.15 в 01:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Какой интересный супчик! Идея – супер! Алла – спасибо!

Aliska
25.10.15 в 00:12
Aliska [Король кулинарии]

спасибо. Идея, как обычно, не моя. Мои были поиски и воплощение.

Галча
17.05.16 в 18:55
Галча [Шеф-повар]

Классный рецепт!

Irina Gorokhova
02.11.16 в 15:57
Irina Gorokhova [Коми́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)