Рецепт готовила
2014.09.20
Рецепт готовил
2012.12.26
Рецепт готовила
2012.07.07
Рецепт готовила
2012.06.12
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
26.10.11 в 11:28
Просмотров: 11572
На кухне у: 40
Приготовили: 4
О рецепте курицы с кабачками
Увидела этот рецепт у одной девушки вКонтакте, за что ей огромнейшее спасибо
Курочка получилась просто феерически вкусной и ароматной!!!!!
Ингредиенты:
| куриное филе | 600 г |
| кабачок | 200 г |
| 2 шт,берите маленькие, как огурчики | |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 2 зуб. |
| базилик сушеный | 1 ч. л. |
| с горкой | |
| петрушка свежая | по вкусу |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| или 2 ст.л. краснодарского соуса | |
| вода | 2 стак. |
| можно и меньше | |
Приготовление курицы с кабачками
-
Шаг 1
1
Курицу нарезать как вам хочется:)
Я брала грудку, разрезала ее вдоль и потом каждую часть резала пополам (поперек).
Натереть приправой и обжарить в сковороде минут 5-7. -
Шаг 2
2
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
Добавить к курице и обжаривать до золотистого цвета лука. - Шаг 3 3 Кабачки нарезать тонкими кружочками, чеснок раздавить и добавить к курице.
-
Шаг 4
4
Маленькое отступление…
В оригинале рецепта предлагалось использование томатной пасты либо краснодарского соуса.
Я предпочитаю более натуральные продукты, поэтому покупаю протертые помидоры Pomi,фирмы Пармалат.
- Шаг 5 5 В 1ст. воды развести соус или том.пасту, влить в курицу, долить необходимое количество воды и тушить до готовности кабачков, если надо, то посолить по вкусу.
- Шаг 6 6 Выключить огонь, всыпать базилик и петрушку в сковороду, перемешать, и дать немного настояться.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Мастер шеф
Очень вкусно, я еще никогда не пробовала курицу, в сочетании с кабачками. У меня получилась курица, утопающая в кабачках. Здорово.
аппетитная тарелочка
рада, что понравилось)
))))
я уже и забыла, что у меня тут есть такая вкусная курочка
Да, это вкусно и полезно.
Анечка, спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
на здоровье
приятно, что тебе понравилось
Ane4ka, надо еще повторить!
Вкусняшка!
Спасибо! Быстро и оочень вкусно!
на здоровье!!
ой, простите! хотела поставить плюс, а вышло наоборот. очень нравится рецепт! обязательно приготовлю )))
Очень вкусное рагу! По мимо овощей, указанных в рецепте, добавила еще спаржевую фасоль. Спасибо за рецепт!