Куриное филе в томатно-луковом соусе

Thumb
Рецепт готовила
Elenka K
[Дебютант]
2015.05.06
Thumb
Рецепт готовила
АнЮтиК
[Дебютант]
2013.01.17
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 02.09.12 в 10:36
Просмотров: 9641
31
от 15 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 2

О рецепте куриного филе в томатно-луковом соусе

Ну очень вкусная курочка)

Ингредиенты:

куриное филе 300 г
лук репчатый 1 шт
крупный
мука белая высшего сорта 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
тмин сухой 1 щеп.
масло для жарки по вкусу
томатная паста 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
без горки
вода горячая по вкусу
зелень для украшения по вкусу

Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе

  • Шаг 1
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 1
    1 Лук порезать кубиком.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 2
    2 Куриное филе нарезать на крупные полосочки (или по желанию).
  • Шаг 3
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 3
    3 Филе обвалять в муке (излишки стряхнуть)
  • Шаг 4
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 4
    4 Сначала обжаривать лук на масле до золотистого цвета.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 5
    5 Филе добавить к луку, жарить, все время помешивая, 5 мин., все время помешивая, на среднем огне.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 6
    6 Затем добавляем томат пасту, соль, сахар, специи и воду, чтоб покрыло мясо на две трети высоты. Тушить под крышкой до готовности (не пересушить).
  • Шаг 7
    Приготовление куриного филе в томатно-луковом соусе: шаг 7
    7 В конце засыпать зеленью. Гарнир любой!
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Пользователь удален
02.09.12 в 12:05
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусно))))

Маша
02.09.12 в 14:04
Маша [Мастер шеф]

Какая красотища!

NatashaChagay
02.09.12 в 15:37
NatashaChagay [Шеф-повар]

спасибо! :-)

Екатерина
03.09.12 в 11:07
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший рецепт!

Luna-Liya
17.09.12 в 16:04
Luna-Liya [Дебютант]

интересно

АнЮтиК
17.01.13 в 16:59
АнЮтиК [Дебютант]

Вроде несложный рецепт. Как раз то, что надо!
буду готовить сегодня на ужин!

АнЮтиК
17.01.13 в 23:13
АнЮтиК [Дебютант]

Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Правда я покрошила филе очень мелко и видно соуса у меня было больше чем надо.

Пал Саныч
25.12.14 в 00:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарный рецепт!

Elenka K
06.05.15 в 18:42
Elenka K [Дебютант]

Спасибо, за рецепт. Получилось правда не так красиво, но вкууууусно!!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)