Курица "40 зубков чеснока"

по этому рецепту
Добавлен: 28.03.18 в 14:31
Просмотров: 397
66
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Рецепт немного отличающийся от классического. Но нравится мне тем что получается с обалденной хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

курица 1.2 кг
чеснок 40 зуб.
масло сливочное 50 г
соевый соус 50 мл
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
перец красный жгучий по вкусу
прованские травы 1 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Курица "40 зубков чеснока" : шаг 1
    1 Курицу натереть солью и перцем. В шприц набрать соевый соус и хорошо обколоть тушку. Убрать промариноваться на 2 часа.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Курица "40 зубков чеснока" : шаг 2
    2 В сковороде растопить сливочное масло и обжарить зубки чеснока до золотистого цвета. Постоянно помешивая. В конце добавить смесь прованских трав.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Курица "40 зубков чеснока" : шаг 3
    3 Курицу смазать сливочным маслом и положить в сковороду на обжаренный чеснок.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Курица "40 зубков чеснока" : шаг 4
    4 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 1-1,5 часа.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Курица "40 зубков чеснока" : шаг 5
    5 Подаем с любым гарниром. У меня запеченный в духовке картофель. Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пал Саныч
28.03.18 в 16:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарная курочка!

Галча
28.03.18 в 17:07
Галча [Мастер шеф]

Спасибо, Павел!:-)

Полина Андреевна
30.03.18 в 05:56

Вкусная курочка

Чеснок
30.03.18 в 17:23
Чеснок [Мастер шеф]

Очень вкусная курочка. Действительно, много похожих рецептов, этот интересный:-)

Галча
30.03.18 в 21:01
Галча [Мастер шеф]

Спасибо:-)

filipok
14.06.18 в 10:14
filipok [Коми́]

Вкуснятина!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте