Фаршированная курица

по этому рецепту
Добавлен: 03.10.12 в 15:24
Просмотров: 2159
24
от 7 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте фаршированной курицы

Такая курочка станет украшением любого стола

Ингредиенты:

курица 2 кг
целая
шампиньоны 300 г
сыр 100 г
сыр мацарелла 40 г
зелень 1 пуч.
зубчик чеснока 2 зуб.
лук 150 г
майонез по вкусу
соль по вкусу

Приготовление фаршированной курицы

  • Шаг 1
    Приготовление фаршированной курицы: шаг 1
    1 Лук мелко нарезать.Грибы нарезать.Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.Добавить грибы.Обжаривать до готовности грибов.
  • Шаг 2
    Приготовление фаршированной курицы: шаг 2
    2 Сыр натереть на тёрке.Зелень мелко нарезать.

    Смешать грибы,сыр,зелень,мелко нарезанный чеснок,посолить.
  • Шаг 3
    Приготовление фаршированной курицы: шаг 3
    3 Курицу разрезать по грудке.Отделить кожу от мяса.Очень аккуратно,чтобы не порвать.
  • Шаг 4
    Приготовление фаршированной курицы: шаг 4
    4 Начинку распределить по кожицей.Смазать курицу специями для курицы и майонезом.

    Поставить в разогретую до 180* духовку,запекать в течение часа.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
03.10.12 в 15:53
Екатерина [Король кулинарии]

Да,это наверняка очень вкусно!

eliana
03.10.12 в 16:45
eliana [Су́-шеф]

M..m…m predstavlya kak eto vkusno!!!

Пал Саныч
17.09.15 в 20:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Аппетитно смотрится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте