Трубочки из буженины с хреном и сливками

по этому рецепту
Добавлен: 24.11.12 в 19:01
Просмотров: 1999
26
от 11 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте трубочек из буженины с хреном и сливками

Мясные закуски всегда актуальны на праздничном столе!Предлагаю Вам на Новый год такой вариант)))На неделю салатов

Ингредиенты:

буженина 300 г
сливки 150 г
Жирность 33%
соль по вкусу
хрен 1 ст. л.
апельсиновый сок 1 ст. л.
маслина 3 шт

Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками

  • Шаг 1
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 1
    1 Сливки взбиваем с солью
  • Шаг 2
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 2
    2 К взбитым сливкам добавляем хрен и апельсиновый сок,хорошо перемешиваем
  • Шаг 3
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 3
    3 Режем буженину продольно
  • Шаг 4
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 4
    4 Каждый ломтик смазываем сливочной смесью
  • Шаг 5
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 5
    5 Сворачиваем в трубочку,закрепляем зубочистками
  • Шаг 6
    Приготовление трубочек из буженины с хреном и сливками: шаг 6
    6 Украшаем маслинами и подаем.Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Юленька25
24.11.12 в 20:33
Юленька25 [Шеф-повар]

Звездочки завтра,сегодня закончились)

Екатерина
24.11.12 в 20:42
Екатерина [Король кулинарии]

Юленька24, Спасибо!

chajka
24.11.12 в 23:29
chajka [Мастер шеф]

Вот! Суперско! Только сливки, пожалуй, заменю) забираю!

Екатерина
26.11.12 в 09:51
Екатерина [Король кулинарии]

chajka, Спасибо и на здоровье!!!

Ekaterina
28.11.12 в 10:33
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусно и смачно!!

Екатерина
28.11.12 в 11:29
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Спасибо большое!

frytti
06.12.12 в 22:13
frytti [Шеф-повар]

какая вкуснятина. хорошая закуска

Екатерина
07.12.12 в 12:03
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Спасибо большое!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте