Маринованные шампиньоны

Thumb
Рецепт готовила
Alexandra Kuznetsova
[Ше́ф-де-парти́]
2013.12.10
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina Kadetova
[Су́-шеф]
2013.10.03
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.09.29
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 23.09.12 в 11:50
Просмотров: 5068
17
от 4 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 3

О рецепте маринованных шампиньонов

Очень быстрое и крайне вкусное приготовление шампиньонов…

Ингредиенты:

шампиньоны 1 кг
уксус 100 г
масло подсолнечное без запаха 1 стак.
сахар 2 ст. л.
без горки
соль 1.5 ст. л.
без горки
лавровый лист 8 шт
перец черный горошком 20 шт
зубок чеснока 10 шт
средних

Приготовление маринованных шампиньонов

  • Шаг 1
    Приготовление маринованных шампиньонов: шаг 1
    1 Беру маленькие шампиньоны или крупные, но потом режу в зависимости от размера или на 2 части или на 4 части. Промываю под проточной водой и даю стечь.
  • Шаг 2
    Приготовление маринованных шампиньонов: шаг 2
    2 Ставлю на огонь кастрюлю, высыпаю туда шампиньоны и добавляю все остальные ингредиенты. Воду добавлять не нужно, шампиньоны под действием тепла сами выпускают много воды. Перемешиваю и довожу до кипения.
  • Шаг 3
    Приготовление маринованных шампиньонов: шаг 3
    3 После того как наши грибочки закипели провариваю 8-10 минут. Даю остыть и в холодильник. Мое семейство начинает их расстаскивать еще до охлаждения. Быстрая и очень вкусная закуска.Приятного аппетита.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
24.09.12 в 14:00
Екатерина [Король кулинарии]

Попробую!

Катюшка
24.09.12 в 17:26
Катюшка [Су́-шеф]

класс, а главное быстро…забираю)))

Natali Piton
24.09.12 в 19:46
Natali Piton [Эскулерье́]

Спасибо, Не пожалеете о потраченных 15 минутах…;-)))

Катюшка
29.09.12 в 01:26
Катюшка [Су́-шеф]

это такая вкуснятина!!!!мы све сразу съели!!!

Natali Piton
01.11.12 в 02:11
Natali Piton [Эскулерье́]

Спасибо, Катенька…На здоровье..

Snezana
23.10.12 в 11:58
Snezana [Дебютант]

Очень вкусно, часто готовлю. А главное быстро, и съедается в два счета!

Ekaterina Kadetova
03.10.13 в 20:55
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Аромат по квартире пока готовится – даже не описать! Сказать Вкусно – это ничего не сказать! Огромное спасибо за рецепт!

Alexandra Kuznetsova
10.12.13 в 20:54
Alexandra Kuznetsova [Ше́ф-де-парти́]

Уксуса слишком много, в следующий раз вдвое меньше положу. В остальном – супер : быстро и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)