Тальятелле (гнезда) с фаршем

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.09.12 в 00:38
Просмотров: 22204
19
от 9 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 1

О рецепте тальятелле (гнезда) с фаршем

По сути та же котлета с макаронами,но с такой изюминкой !

Ингредиенты:

макароны 500 г
тальятелле
фарш свиной 500 г
лук 2 шт
1 шт.в фарш,1 шт. в заливку
чеснок 2 шт
в фарш
соль и перец по вкусу
яйцо 1 шт
в фарш
манка 0.5 стак.
в фарш
морковь 1 шт
в заливку
сметана 3 ст. л.
в заливку
кетчуп или томатный соус по вкусу
в заливку
соевый соус по вкусу
в заливку
уксус бальзамический по вкусу
в заливку
сахар-песок по вкусу
в заливку
сыр 150 г
масло подсолнечное для жарки 4 ст. л.
вода 2 стак.
или бульон (в заливку)

Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем

  • Шаг 1
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 1
    1 Свиной фарш довести до ума,добавив в него все необходимые ингредиенты…ДОБАВИТЬ СОЛЬ,ПЕРЕЦ И ЛЮБИМЫЕ ПРИПРАВКИ…
  • Шаг 2
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 2
    2 Хорошенько перемешать и отбить об доску…
  • Шаг 3
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 3
    3 Лук кубиком,морковь на терку и обжарить до готовности…
  • Шаг 4
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 4
    4 Добавить бульон,сметану,кетчуп,посолить,поперчить,довести до кипения и отставить в сторону…
  • Шаг 5
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 5
    5 В большом кол-ве подсоленой воды отварить тальятелле буквально по 3 минуты…
  • Шаг 6
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 6
    6 Форму для выпечки застелить фольгой и смазать ее подс.маслом,затем шумовкой вылавливать гнезда из воды и установить в форме…
  • Шаг 7
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 7
    7 В серединку выложить фарш…
  • Шаг 8
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 8
    8 Залить заливкой…
  • Шаг 9
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 9
    9 Посыпать тертым сыром и в духовку 200 гр. На 30 минут…
  • Шаг 10
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 10
    10 Тальятелле с фаршем готовы !
  • Шаг 11
    Приготовление тальятелле (гнезда) с фаршем: шаг 11
    11 Приятного аппетита !
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Mamaya2011
23.09.12 в 00:57
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень вкусно! Хороший рецепт!:-)

Аленушка
23.09.12 в 11:13
Аленушка [Мастер шеф]

Mamaya2011, спасибочки!

Natka
23.09.12 в 11:19
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Вкуснятина!

Аленушка
23.09.12 в 11:28
Аленушка [Мастер шеф]

Natka, и нам нравится !Я знаю много способов приготовить тальятелле,но этот любимый !

Маша
23.09.12 в 15:06
Маша [Мастер шеф]

Отличный рецептик!

Аленушка
23.09.12 в 15:54
Аленушка [Мастер шеф]

Маша, спасибочки ! Мне приятно !

Екатерина
24.09.12 в 11:56
Екатерина [Король кулинарии]

Очень прикольно!Хорошая идея!

Аленушка
24.09.12 в 12:00
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, благодарю !

Карамелька
19.10.12 в 19:15
Карамелька [Эскулерье́]

ой как вкусно!!!!

Окса
18.05.15 в 18:21
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)