Контрастная закуска с инжиром

по этому рецепту
Добавлен: 01.09.12 в 14:18
Просмотров: 2039
33
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте контрастной закуски с инжиром

О пользе свежего инжира я уже писала выше, а теперь предлагаю ощутить контраст вкуса.
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

инжир свежий 2 шт
спелый
ветчина копченая 5 шт
ломтиков
сыр твердый 20 г
оливки без косточек 7 шт
розмарин свежий по вкусу
для украшения

Приготовление контрастной закуски с инжиром

  • Шаг 1
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 1
    1 Моем инжир.
  • Шаг 2
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 2
    2 Свежие плоды инжира разрезаем на четверть.
  • Шаг 3
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 3
    3 Нарезаем брусочками сыр.
  • Шаг 4
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 4
    4 Открываем оливки и ветчину.
  • Шаг 5
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 5
    5 Раскладываем на плоской тарелке кусочки свежего инжира.Рядом – нарезанные ломтиками контрастирующие с ним по вкусу продукты: соленую ветчину, сыр, горку зеленых оливок. Это прекрасная закуска к молодому красному вину.
  • Шаг 6
    Приготовление контрастной закуски с инжиром: шаг 6
    6 Приятного незабываемого по вкусу аппетита!!=))
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Пользователь удален
01.09.12 в 14:40
Пользователь удален [Эскулерье́]

Как интересно.

MZ
01.09.12 в 17:05
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, И ОЧЕНЬ ВКУСНО=))

КZ
01.09.12 в 15:22
КZ [Шеф-повар]

Действительно, очень интересные вкусовые контрасты=))))

MZ
01.09.12 в 17:06
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, я сама не ожидала, но очень вкусно оказалось=))

Helen
01.09.12 в 15:51
Helen [Шеф-повар]

Очень неожиданно!:-)

MZ
01.09.12 в 17:06
MZ [Мастер шеф]

Helen, главное, что вкусно";-)

Пользователь удален
01.09.12 в 17:21
Пользователь удален [Эскулерье́]

Прикольно. ето надо пробовать. а потом решать. как это по вкусу,хотя я люблю сочетание сладкого и соленого,мне должно понравится))))

MZ
01.09.12 в 19:18
MZ [Мастер шеф]

Mаня, попробуйте, не разочаруетесь";-)

Aдам
01.09.12 в 18:06
Aдам [Эскулерье́]

figi eto polezno )

MZ
01.09.12 в 19:18
MZ [Мастер шеф]

Aдам, да, инжир питает мозг";-) и чистит организм";-)

Аленушка
01.09.12 в 23:40
Аленушка [Мастер шеф]

Ну ,и что в этом такого…САмое главное,что не в каждом городе можно купить эти продукты…А если нельзя,то зачем все это !

КZ
02.09.12 в 10:42
КZ [Шеф-повар]

Уж эти продукты продаются в любом городе, просто места знать надо, а оригинальное сочетание в закуске – это самое основное!!

Пользователь удален
02.09.12 в 14:04
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный вариант закуски и необычный.

MZ
02.09.12 в 14:38
MZ [Мастер шеф]

Рем, спасибо";-)

Екатерина
03.09.12 в 10:58
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Очень нравится!

MZ
03.09.12 в 15:07
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, я тоже лопала за обе щеки=))";-)

Пал Саныч
30.11.15 в 01:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте