Салат из рукколы и инжира

по этому рецепту
Добавлен: 02.09.12 в 14:57
Просмотров: 2585
44
от 17 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте салата из рукколы и инжира

Легкий, очень вкусный и неожиданно контрастный по вкусу салатик.
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

инжир свежий 2 шт
салат руккола 70 г
ветчина копченая 40 г
сыровяленная
помидоры черри 5 шт
оливкового масла 30 мл
с добавлением перца чили и базилика
соевый соус 2 ч. л.
горчица в зернах 1.5 ч. л.
орехи кедровые по вкусу

Приготовление салата из рукколы и инжира

  • Шаг 1
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 1
    1 Рукколу выкладываем в глубокий салатник
  • Шаг 2
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 2
    2 Из оливкового масла с чили и базилика (две разные бутылочки), соевого соуса и горчицы делаем заправку
  • Шаг 3
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 3
    3 Для этого перекладываем нужное количество всех ингредиентов в емкость.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 4
    4 И тщательно перемешиваем.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 5
    5 Заправляем рукколу заправкой и перемешиваем, даем ей пропитаться.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 6
    6 Нарезаем помидорки небольшими ломтиками
  • Шаг 7
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 7
    7 Добавляем к рукколе и перемешиваем
  • Шаг 8
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 8
    8 Нарезаем ломтиками инжир
  • Шаг 9
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 9
    9 Перекладываем салат на плоское блюдо, делаем из ветчины рулетики выкладываем по краю всей тарелки и парочку в центре, далее раскладываем инжир и слегка сбрызгиваем соевым соусом. Посыпаем кедровыми орехами.
  • Шаг 10
    Приготовление салата из рукколы и инжира: шаг 10
    10 Наш салатик готов.
    Приятных вкусовых ощущений=))
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
Mamaya2011
02.09.12 в 15:36
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно!

MZ
02.09.12 в 16:44
MZ [Мастер шеф]

Mamaya2011, спасибо Юлечка=))

Пользователь удален
02.09.12 в 18:15
Пользователь удален [Эскулерье́]

Оригинальный салат.

MZ
02.09.12 в 19:02
MZ [Мастер шеф]

Mаня, благодарю";-)

Пользователь удален
02.09.12 в 19:18
Пользователь удален [Эскулерье́]

Класс.

MZ
02.09.12 в 20:46
MZ [Мастер шеф]

Ewa, спасибочки=))";-)

Маша
02.09.12 в 19:54
Маша [Мастер шеф]

Ярко и неожиданно!

MZ
02.09.12 в 20:47
MZ [Мастер шеф]

Маша, спасибо, неожиданно это точно, собиралась делать другой салат из рукколы, но импровизация пришла на ходу и получилось действительно – очень вкусно";-)

Ульяна
03.09.12 в 08:31
Ульяна [Шеф-повар]

Какая красота и вкуснота!!!!!

MZ
03.09.12 в 09:45
MZ [Мастер шеф]

Ульяна, спасибо большое, приятно=))";-)

Пользователь удален
03.09.12 в 09:59
Пользователь удален [Эскулерье́]

Какой сочный салатик)Класс))

MZ
03.09.12 в 15:06
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, спасибочки=))

Екатерина
03.09.12 в 11:08
Екатерина [Король кулинарии]

Представляю,какая вкуснятина!

MZ
03.09.12 в 15:06
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, это неожиданно по вкусовым ощущения, действительно очень вкусно=))";-)

КZ
03.09.12 в 17:30
КZ [Шеф-повар]

Классный салатик, мн очень понравился, жалко у нас свежий инжир в дефиците=))

MZ
03.09.12 в 19:20
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, приезжай, у нас достать можно=))

Пользователь удален
04.09.12 в 10:30
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вчера закончились звезды, добавляю за хороший и необычный рецепт)

MZ
04.09.12 в 14:21
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, спасибо вам большое=))))))

Светлана
15.09.12 в 16:13
Светлана [Эскулерье́]

Отлично!!! Мне такое сочетание точно понравится!!!

MZ
15.09.12 в 19:14
MZ [Мастер шеф]

Светлана, спасибо Светочка большое";-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте