Баклажаны con formaggio

Второе название:

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 24.07.14 в 08:14
Просмотров: 1566
23
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте баклажанов con formaggio

Простое и оригинальное блюдо. Идеальное дополнение к дружескому столу.

Ингредиенты:

баклажан 200 г
сыр 150 г
чанах
помидоры свежие 1 шт
масло оливковое 3 ст. л.
соус песто 2 ст. л.
сыр пармезан 2 ч. л.
чеснок 1 зуб.
хлеб бородинский 5 шт
базилик синий 1 пуч.

Приготовление баклажанов con formaggio

  • Шаг 1
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 1
    1 Овощи помыть. Сыр пармезан натереть. Сыр чанах порезать прямоугольками.
  • Шаг 2
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 2
    2 Нарезать баклажаны.
  • Шаг 3
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 3
    3 Нарезать помидоры. крупно нашинковать базилик.
  • Шаг 4
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 4
    4 Нарезанные баклажаны обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
  • Шаг 5
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 5
    5 Выложить в форму для выпекания.
  • Шаг 6
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 6
    6 Сверху посыпать пармезаном. Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре180 градусов.
  • Шаг 7
    Приготовление баклажанов con formaggio: шаг 7
    7 Выложить на кусочки хлеба. Подавать с соусом песто.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
24.07.14 в 16:26
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Tancheggg
24.07.14 в 23:39
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень изысканно!

кети
27.07.14 в 13:29
кети [Король кулинарии]

Попробуем обязательно!

Katerina Kuleshova
28.07.14 в 07:04
Katerina Kuleshova [Коми́]

спасибо! на самом деле вкусно))))

Пал Саныч
18.12.14 в 15:52
Пал Саныч [Король кулинарии]

Классная закуска! Катя, вы молодец!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте