Второе название:
Креветки запеченные с сыром
Добавлен:
05.02.13 в 00:19
Просмотров: 5231
На кухне у: 39
Приготовили: 0
О рецепте креветок запеченных с сыром
Шикарная закуска для любого праздника! Очень рекомендую
Ингредиенты:
| креветки очищенные | 350 г |
| оставить 3 шт для украшения | |
| орегано сушеный | 1 щеп. |
| оливковое масло с базиликом | 3 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| зубчик чеснока | 1.5 шт |
| вино белое сухое | 50 мл |
| помидоры свежие | 2 шт |
| брынза | 150 г |
| зелень | 1 пуч. |
| для украшения-любая | |
| тесто слоеное | по вкусу |
| чуть-чуть | |
| сухари панировочные | 2 ст. л. |
| смесь перцев молотых | по вкусу |
Приготовление креветок запеченных с сыром
- Шаг 1 1 Измельчите чеснок.
- Шаг 2 2 Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, перец и орегано. Обжаривайте 30 секунд. Добавьте вино и тушите пока вино немного не выкипит.
- Шаг 3 3 Добавьте помидоры, соль и креветки. Тушите еще 2-3 минуты.
- Шаг 4 4 Выложите креветки с соусом в форму для запекания.
- Шаг 5 5 Сверху распределите нарезанную кубиками брынзу и накройте тестом (тесто слегка смазать оливковым маслом и присолить). Выпекайте 10 минут, до готовности креветок.
-
Шаг 6
6
Украшаем:
панировочные сухарики смешать с перцем и солью, обвалять креветки в смеси. - Шаг 7 7 Обжарить до золотого цвета.
- Шаг 8 8 Украшаем креветкой и зеленью. Угощайтесь:)
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Такой замечательный рецептик! Надо срочно закупить креветок!
А тесто подойдет покупное или лучше сделать самой?
У меня покупное, нормалек. Тесто я больше для декора добавила, а оно такое вкусное получилось, что можно и всю форму обтянуть!
Ого!Какая красота! Ну и вкуснятина конечно!
Ну да, ну да!
думаю, что очень ароматно.
и вкусно
Очень вкусно, креветки не испортить!
это точно!спасибо
Люблю креветки в любом виде