Добавлен:
29.03.12 в 22:02
Просмотров: 3203
На кухне у: 8
Приготовили: 0
О рецепте тортика "Медовика"
Очень легко приготовить!
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| сахар | 1.5 стак. |
| одну часть в тесто,вторую в крем | |
| маргарин | 250 г |
| мед | 3 ст. л. |
| сода гашеная уксусом | 1.5 ч. л. |
| мука | 4.5 стак. |
| сметана густая | 800 г |
| ванильный сахар | 2 ч. л. |
| чернослив без косточки | 300 г |
| грецкий орех обжаренный | 300 г |
| крем кондитерский | 300 мл |
| 26% | |
| пищевой краситель | по вкусу |
Приготовление тортика "Медовика"
- Шаг 1 1 Яйца,сахар,маргарин и мёд – растопить на паровой бане.
- Шаг 2 2 Добавить соду гашеную,муку и замесить тесто на столе.
- Шаг 3 3 Тесто разделить на 6 шаров и каждый раскатать на пергаменте( не нужно будет смазывать ни противень ни пергамент).
- Шаг 4 4 Выпекаем в духовке на среднем огне.
- Шаг 5 5 Сметану смешать с сахаром.
- Шаг 6 6 Чернослив порезать соломкой.
- Шаг 7 7 Готовый корж смазать сметаной и посыпать черносливом.
- Шаг 8 8 Следующий слой пересыпаем грецким орехом и так чередуем до последнего слоя.
- Шаг 9 9 Последний слой и бока торта смазать тонко кремом, кондитерский крем и чуть сахара хорошо взбить миксером,добавить пищевой краситель и выдавить кондитерским мешочком рисунок.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Как же выложить такого зайца?
Шикарный заяц!
Я такого зайца с детства рисовала на бумаге, поэтому мне легко, а можно нарисовать палочкой(зубочисткой) и обрисовать кремом с кондитерского мешка с насадкой “звёздочка”
Красивый зайчик!