Салат для пикника

по этому рецепту
Добавлен: 21.08.13 в 19:57
Просмотров: 3290
11
от 6 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте салата для пикника

Этот салат можно и дома готовить,но на природе вкуснее.

Ингредиенты:

баклажаны 4 шт
перец болгарский 4 шт
помидоры 6 шт
крупные
зелень 1 пуч.
кинза и базилик
лук 1 шт
чеснок 5 зуб.
среднии
перец чили по вкусу
зеленый, нам нравиться острое уходит почти 1 стручок
соль по вкусу
майонез 100 г

Приготовление салата для пикника

  • Шаг 1
    Приготовление салата для пикника: шаг 1
    1 подготовить овощи и надеть на шампура,а лучше воспользоваться решеткой
  • Шаг 2
    Приготовление салата для пикника: шаг 2
    2 овощи должны стать мягкими. Помидоры и перец готовиться быстро,а баклажаны надо покрутить дольше.
  • Шаг 3
    Приготовление салата для пикника: шаг 3
    3 Пока готовятся овощи,нарезать мелко лук и чеснок
  • Шаг 4
    Приготовление салата для пикника: шаг 4
    4 нарезаем кинзу и базилик, перемешиваем с луком и чесноком
  • Шаг 5
    Приготовление салата для пикника: шаг 5
    5 готовые овощи очистить от кожицы и мелко нарезать, желательно пока они горячие, только осторожно пальчики могут пострадать, воспользуйтесь вилкой.
  • Шаг 6
    Приготовление салата для пикника: шаг 6
    6 все соединить в самом конце добавить чили,посолить и добавить майонез перемешать. Салат готов Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Masha Volgina
22.08.13 в 12:34
Masha Volgina [Мастер шеф]

Печеные овощи это очень вкусно! Только заправляю я оливковым маслом.

Екатерина
22.08.13 в 13:03
Екатерина [Король кулинарии]

Никогда печеные овощи не заправляла майонезом,интересно!

Lidiya
22.08.13 в 22:27
Lidiya [Гарсон]

Попробуем

Irika
23.08.13 в 01:30
Irika [Су́-шеф]

вкусняшка!!!

TatyCyprus
23.08.13 в 12:01
TatyCyprus [Мастер шеф]

Я тоже делаю такой салат с оливковым маслом. Но, думаю, с майонезом печеные овощи приобретают иной вкус. Нужно пробовать.

Обръжьнаіа
23.08.13 в 21:35
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Интересно!
Я бы туда еще шампиньон на углях)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте