Блинчики с курицей под яблочно-чесночным соусом

по этому рецепту
Добавлен: 17.02.12 в 16:03
Просмотров: 10183
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте блинчиков с курицей под соусом

Очень вкусно с соусом получаются

Ингредиенты:

молоко 700 мл
яйцо куриное 2 шт
соль 1 щеп.
сахар-песок 3 ст. л.
мука белая высшего сорта 250 г
примерно!Тесто должно получиться не густое.
куриная грудка вареная 1 шт
сметана 3 ст. л.
в соус
майонез 3 ст. л.
в соус
чеснок 1 зуб.
в соус
яблоко кисло-сладкое 1 шт
в соус,маленькое или половина большого

Приготовление блинчиков с курицей под соусом

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков с курицей под соусом: шаг 1
    1 Замесить тесто,испечь блинчики.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков с курицей под соусом: шаг 2
    2 Куриную грудку отварить,порезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков с курицей под соусом: шаг 3
    3 Сметану смешать с майонезом,добавить мелко нарезанный чеснок и тёртое яблоко.Перемешать.Соус готов.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков с курицей под соусом: шаг 4
    4 Выложить куриную грудку в центр блинчика,сверху ложку соуса.Завернуть.
    Приятного аппетита.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Katerina Filippova
17.02.12 в 16:42
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Вкусняшка! как в “Теремке” блинчик “Алеша Попович” =)

Катерина
17.02.12 в 17:03
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Да,я там работала:-)

Katerina Filippova
17.02.12 в 22:42
Katerina Filippova [Мастер шеф]

а они так и готовят этот соус? ;-) или все-таки там что-то особенное?

Катерина
17.02.12 в 23:25
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Никто не знает,кроме тех кто работает именно на производстве.А там не скажут,бумаги подписываем о неразглашении.

Катерина
17.02.12 в 23:27
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Но соус который я делала в принципе очень даже похож.Я с полчаса его делала добавляя то яблоко,то чеснока,чтобы вкус был что надо.

Katerina Filippova
17.02.12 в 23:59
Katerina Filippova [Мастер шеф]

как-нибудь попробую сделать такой соус =) спасибо!

Катерина
18.02.12 в 01:02
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте