Второе название:
Салат с редькой и яйцом
Добавлен:
17.09.16 в 23:16
Просмотров: 4043
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте салат с редькой и яйцом
Очень свежий и приятный на вкус салатик.
“Золотая” редька
Толк в редьке знали еще древние греки. В дни празднеств они приносили в дар к алтарю Апполона корзины с тремя “главными” корнеплодами: морковью, свеклой и редькой. Морковь считалась третьей по значимости и поэтому была “оловянной”, свекла – “серебряной”, а вот редька – непременно “золотой”.
Ингредиенты:
| редька белая салатная | 1 шт |
| огурцы свежие | 2 шт |
| яйца варёные | 2 шт |
| если с украшением,еще 2 | |
| укроп свежий | 3 г |
| веточки | |
| майонез домашний | 3 ст. л. |
| чеснок молодой | 1 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салат с редькой и яйцом
- Шаг 1 1 Вот что было.
-
Шаг 2
2
Огурцы,редьку натереть на средней терке.Отжать редьку и огурцы от сока.
Яйца разделить на белки и желтки,тоже натереть. -
Шаг 3
3
Взять контейнер для продуктов,застелить его пищевой пленкой.
Укладывать слоями- на низ белки,посолить,поперчить,смазать майонезом.
Майонезом я пользуюсь домашним. Это коробочка для фото. -
Шаг 4
4
На белки выложить натертые огурцы, смешанные с мелко нарезанным укропом,солью и выдавленным чесноком.
Смазать майонезом. -
Шаг 5
5
На огурцы выложить редьку,смешанную с майонезом, чуть подсолить.
(потеряла фото)
Плотненько все прижать лопаточкой.
Сверху накрыть тарелочкой и осторожно перевернуть салат.
Снять пленку.
Обсыпать все желтками. Украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень красивый салатик! Редьку я очень люблю.
Спасибо Галочка. Холодает,начинаем есть редьку,очень полезная для здоровья.
Отличный салат!
Спасибо Таечка.
Красивый салат!
Елена Юровна, Спасибо Леночка!