Добавлен:
13.07.12 в 11:44
Просмотров: 6248
На кухне у: 11
Приготовили: 1
О рецепте салата "наслаждение"
Легкий и вкусный салатик, можно импровизировать с лососем или сырокопченым мясом.
Ингредиенты:
| салат-латук | 0.5 шт |
| салат руккола | 100 г |
| перепелиные яйца | 6 шт |
| сыр сычужный | 50 г |
| Ривьера или Сулугуни | |
| оливковое масло | 50 мл |
| соевый соус | 1 ч. л. |
| сок лайма или лимона | 0.5 шт |
| паприка сладкая красная | 1 ч. л. |
| филе свиное | по вкусу |
| сырокопченое или лосось | |
| крутоны | по вкусу |
| зелёный лук | по вкусу |
Приготовление салата "наслаждение"
- Шаг 1 1 Отварить перепелиные яйца,помыть и высушить зелень.Порезать хлебушек мелким кубиком и подсушить в духовке крутоны.
- Шаг 2 2 Смешать молотую паприку, оливковое масло и соевый соус, добавить часть сока лайма
- Шаг 3 3 Порезать мелкими кубиками сыр
- Шаг 4 4 Смешать в заправке кубики сыра и дать немного впиться запраке
- Шаг 5 5 Порвать руками салат-латук и разобрать от черешков рукколу, смешать их и сбрызнуть соком лайма
- Шаг 6 6 Положить микс зелени на тарелку
- Шаг 7 7 Сверху выложить кубики сыра, полить остатками масла с паприкой, порезанными на четверть перепелиными яйцами, посыпать зеленым луком и уложить сырокопченое мясо (пожеланию это может быть филе любой рыбы). По желанию подать крутоны.
-
Шаг 8
8
Посыпать зеленым луком
Приятного аппетита!=))
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Вкуснооо!
Helen, очень=)
Обалденный салатик!!!!!!!!!!!!
Екатерина, спасибо дорогая=))
Красивый салатик!
Valentina, спасибо большое!=)
Отличный салатик)))
chajka, благодарю вас=)
Очень интересный и легкий салатик=))
Sweet06, спасибо=))
Marina,eto deistvitelno naslazdenie,ya gotovly tolko s kurinymi yaicami
eliana, можно и с куриными, просто в перепелиных холестерина нет=))
Красивый и вкусный салатик!!
Leka, спасибо большое
должно быть вкусный салатик получился!
Ane4ka, свежий и легкий, а добавка может быть люБой"
Марина,принимайте работу,потрясающий салат,готовила со свининой