Салат латук произрастает по всему миру, а культивировать это растение начали ещё несколько тысяч лет назад. Как и множество полезных, вкусных культур, латук первыми начали выращивать греки и римляне. Сейчас зелень салата продается во всех магазинах, растет у хозяек на огородах и дачах. Рецепты с салатом латуком подойдут для приготовления салатов с растительным маслом, майонезом, заправками из рассола и лимонного сока. Стоит также упомянуть, что приготовить из салата латука можно вторые блюда и жареные закуски, однако, при термической обработке листья салата немного теряют во вкусе, да и полезных веществ в них становится меньше. В блюдах латук отлично сочетается практически со всеми ингредиентами. Салат сочный, хрустящий, богат витаминами группы В, а также К и РР.
