Салат из фасоли, сыра и винограда

по этому рецепту
Добавлен: 09.11.12 в 13:34
Просмотров: 5411
37
от 18 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 0

О рецепте салата из фасоли, сыра и винограда

Секрет необычного вкуса этого салата в заправке. Вкусный, легкий и очень аппетитный салатик на конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

пекинская капуста 1 шт
небольшой кочан
фасоль красная консервированная 250 г
виноград зеленый 250 г
без косточек
сыр твердый 150 г
лук белый салатный 1 шт
маленькая луковица
уксус винный 2 ст. л.
красный
горчица в зернах 1 ст. л.
оливковое масло 4 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда

  • Шаг 1
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 1
    1 Теперь, когда все необходимое под рукой начнем готовить:
  • Шаг 2
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 2
    2 Пекинскую капусту очищаем и нарезаем тонкими полосками.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 3
    3 Виноград хорошо моем и затем каждую виноградинку разрезаем пополам.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 4
    4 Сливаем жидкость из банки с фасолью и промываем под проточной водой.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 5
    5 Репчатый лук нарезаем полукольцами.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 6
    6 Для этого блюда я взяла сыр сулугуни,он более нежный по вкусу. Для этого блюда можно брать сыр поострее.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 7
    7 Теперь готовим заправку из горчицы и винного уксуса, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой вливаем оливковое масло.
  • Шаг 8
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 8
    8 В салатник выкладываем пекинскую капусту и порезанный лук
  • Шаг 9
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 9
    9 Теперь добавим фасоль и поливаем частью заправки
  • Шаг 10
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 10
    10 Слегка перемешаем салат
  • Шаг 11
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 11
    11 Теперь добавим сыр, виноград и поливаем оставшейся заправкой.
  • Шаг 12
    Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда: шаг 12
    12 Перемешиваем салат и даем ему немного настояться.
    Приятного аппетита=))
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Natalo4ka
09.11.12 в 13:56
Natalo4ka [Шеф-повар]

Снова пополним свою копилочку!)

MZ
09.11.12 в 14:03
MZ [Мастер шеф]

Natalo4ka, спасибо большое, пополняйте=))

Ульяна
09.11.12 в 14:02
Ульяна [Шеф-повар]

ох, не знаю к какому Вашему шедевру кинуться, чтобы звездочек побольше наставить… поделю поровну ;-) Замечательный салатик)))

MZ
09.11.12 в 14:03
MZ [Мастер шеф]

Ульяна, спасибо огормнейшее=))";-)

КZ
09.11.12 в 16:13
КZ [Шеф-повар]

Интересный салат, хорошее сочетание=))

MZ
09.11.12 в 20:40
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, спасибульки=)

Екатерина
09.11.12 в 16:40
Екатерина [Король кулинарии]

Какая прелесть!

MZ
09.11.12 в 20:40
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, благодарствую, приятно=)

frytti
09.11.12 в 19:12
frytti [Шеф-повар]
вкусненько!
MZ
09.11.12 в 20:41
MZ [Мастер шеф]

frytti, очень=)";-)

Светлана
15.11.12 в 21:46
Светлана [Эскулерье́]

Интересное сочетание!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)