Добавлен:
09.11.12 в 13:34
Просмотров: 8938
На кухне у: 39
Приготовили: 0
О рецепте салата из фасоли, сыра и винограда
Секрет необычного вкуса этого салата в заправке. Вкусный, легкий и очень аппетитный салатик на конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| пекинская капуста | 1 шт |
| небольшой кочан | |
| фасоль красная консервированная | 250 г |
| виноград зеленый | 250 г |
| без косточек | |
| сыр твердый | 150 г |
| лук белый салатный | 1 шт |
| маленькая луковица | |
| уксус винный | 2 ст. л. |
| красный | |
| горчица в зернах | 1 ст. л. |
| оливковое масло | 4 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата из фасоли, сыра и винограда
- Шаг 1 1 Теперь, когда все необходимое под рукой начнем готовить:
- Шаг 2 2 Пекинскую капусту очищаем и нарезаем тонкими полосками.
- Шаг 3 3 Виноград хорошо моем и затем каждую виноградинку разрезаем пополам.
- Шаг 4 4 Сливаем жидкость из банки с фасолью и промываем под проточной водой.
- Шаг 5 5 Репчатый лук нарезаем полукольцами.
- Шаг 6 6 Для этого блюда я взяла сыр сулугуни,он более нежный по вкусу. Для этого блюда можно брать сыр поострее.
- Шаг 7 7 Теперь готовим заправку из горчицы и винного уксуса, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой вливаем оливковое масло.
- Шаг 8 8 В салатник выкладываем пекинскую капусту и порезанный лук
- Шаг 9 9 Теперь добавим фасоль и поливаем частью заправки
- Шаг 10 10 Слегка перемешаем салат
- Шаг 11 11 Теперь добавим сыр, виноград и поливаем оставшейся заправкой.
-
Шаг 12
12
Перемешиваем салат и даем ему немного настояться.
Приятного аппетита=))
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Снова пополним свою копилочку!)
Natalo4ka, спасибо большое, пополняйте=))
ох, не знаю к какому Вашему шедевру кинуться, чтобы звездочек побольше наставить… поделю поровну
Замечательный салатик)))
Ульяна, спасибо огормнейшее=))"
Интересный салат, хорошее сочетание=))
Кристинка, спасибульки=)
Какая прелесть!
Екатерина, благодарствую, приятно=)
frytti, очень=)"
Интересное сочетание!