Салат из баклажанов

по этому рецепту
Добавлен: 12.07.13 в 17:26
Просмотров: 1993
26
от 10 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте салата из баклажанов

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт
большие
морковь 1 шт
лимонный сок 4 ст. л.
или столько же уксуса пятипроцентного
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
с горкой
оливковое масло 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.

Приготовление салата из баклажанов

  • Шаг 1
    Приготовление салата из баклажанов: шаг 1
    1 Баклажаны отварить до полной мягкости.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из баклажанов: шаг 2
    2 Морковь натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из баклажанов: шаг 3
    3 Баклажаны нарезать кубиками.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из баклажанов: шаг 4
    4 Соединить баклажаны с морковью, добавить размельченный чеснок.
    Для маринада: соединить 250 мл. горячей воды, уксус или лимонный сок, соль, сахар и оливковое масло. Пробуйте маринад, он должен быть вкусным.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из баклажанов: шаг 5
    5 Заправить салат получившемся маринадом и украсить зеленью.
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
TatyCyprus
12.07.13 в 19:42
TatyCyprus [Мастер шеф]

Да, знаю такое, очень вкусно!

Обръжьнаіа
13.07.13 в 04:00
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Интересно и несложно, нужно попробовать!

Екатерина
15.07.13 в 10:38
Екатерина [Король кулинарии]

Баклажаны люблю в любом виде,вкусно!

кети
17.07.13 в 14:12
кети [Король кулинарии]

Екатерина, совершенно согласна!

AntoninaMS
02.08.13 в 04:43
AntoninaMS [Гарсон]

Мммммм… я уже представила как это вкусно!!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте