Салат с курицей и чечевицей

по этому рецепту
Добавлен: 04.03.18 в 17:33
Просмотров: 675
49
от 10 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Кулакова Аня не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

чечевица 300 г
у меня консервированная, без всяких соусов. Если брать обычную, то нужно 200 гр
куриное филе 250 г
у меня была куриная грудка, но в целом можно любую часть курицы, без жира
лук репчатый 1 шт
в идеале красный, но у меня его не оказалось
чеснок 1 зуб.
огурец свежий 1 шт
соль и перец по вкусу
для маринада
лимон 2 ст. л.
сок лимона для маринала
майонез по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 1
    1 Собираем все компоненты салата.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 2
    2 ПО поводу курицы – я мариновала куриную грудку в соли, перце и лимоне. Потом я слегка пожарила ее на гриле. Если этот вариант для Вас сложен, то можно использовать отварное мясо, или готовую копченую курицу.
    По мне – интереснее не вареная курица, а как-то приготовленная.
    Остужаем ее
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 3
    3 В глубокую миску добавляю чечевицу.
    Репчатый лук режу очень мелко и к чечевице.
    Чеснок – на терке, и к чечевице
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 4
    4 Огурец режу кубиками, убирая ту часть, что с семенами.
    И тоже отправляю к чечевице.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 5
    5 Курицу разделываю на более крупные куски. Нарезаю и (не буду оригинальна) отправляю к чечевице)
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Салат с курицей и чечевицей: шаг 6
    6 Перед подачей добавляем майонез (если нужна соль, то солите) я соль не добавляю.
    Ну и готов салат.
    Питательный, и делается быстро.
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Галча
04.03.18 в 19:18
Галча [Король кулинарии]

Отличный салатик. Просто и вкусно:-)

Кулакова Аня
04.03.18 в 21:47
Кулакова Аня [Су́-шеф]

я последнее время не могу без фасоли или чечевицы… в идеале вообще хочу уйти от мяса но пока не могу совсем перестать его кушать) но бобовые вполне свое дело сделают)

Галча
05.03.18 в 05:14
Галча [Король кулинарии]

А я не смогу от мяса отказаться. Это же столько вкуснятины:-) ни какие бобовые не заменят. Но уважаю тех кто имеет такую силу воли!:-) А чечевицу тоже люблю;-)

Elena007
07.03.18 в 06:00
Elena007 [Ше́ф-де-парти́]

Классный салат. Я чечевицу очень уважаю))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте