Салат "Новый год"

Второе название:

Салат к Новому году с куриной грудкой и фасолью

по этому рецепту
Добавлен: 15.11.12 в 10:23
Просмотров: 5400
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте салата "Новый год"

Вот и мой рецепт на Неделю салатов)))Салат авторский и очень вкусный,а за оформление строго не судите-делали с сыночком)

Ингредиенты:

куриная грудка вареная 2 шт
лук 1 шт
масло растительное 1 ст. л.
грибы опята 500 г
фасоль белая консервированая 1 шт
Банка
яйца отварные 3 шт
сыр 200 г
майонез домашний по вкусу
Сколько потребуется
соль по вкусу
лук-порей по вкусу
Для украшения
маслина 5 шт
листья зеленого салата 1 пуч.
помидор 0.5 шт
Для украшения
зерна граната по вкусу
Для украшения
кинза 0.5 пуч.

Приготовление салата "Новый год"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Новый год: шаг 1
    1 Грибы моем,чистим,ставим провариться,после закипания варим минут 7
  • Шаг 2
    Приготовление салата Новый год: шаг 2
    2 Тем временем чистим,моем и режем лук мелким кубиком
  • Шаг 3
    Приготовление салата Новый год: шаг 3
    3 Грибы откидываем на дуршлаг,промываем
  • Шаг 4
    Приготовление салата Новый год: шаг 4
    4 Лист салата моем,обсушиваем,выкладываем на блюдо
  • Шаг 5
    Приготовление салата Новый год: шаг 5
    5 Лук обжариваем на раст.масле до золотистого цвета
  • Шаг 6
    Приготовление салата Новый год: шаг 6
    6 К луку добавляем грибы,обжариваем еще минуты 3,солим
  • Шаг 7
    Приготовление салата Новый год: шаг 7
    7 Режем куриную грудку кубиком(несколько пластиночек я оставила для украшения),добавляем майонез
  • Шаг 8
    Приготовление салата Новый год: шаг 8
    8 Моем и режем кинзу
  • Шаг 9
    Приготовление салата Новый год: шаг 9
    9 Добавляем ее к курице и майонезу,солим,перемешиваем
  • Шаг 10
    Приготовление салата Новый год: шаг 10
    10 Выкладываем на листья салата первый слой-куриный
  • Шаг 11
    Приготовление салата Новый год: шаг 11
    11 Дальше грибы с луком
  • Шаг 12
    Приготовление салата Новый год: шаг 12
    12 Дальше фасоль
  • Шаг 13
    Приготовление салата Новый год: шаг 13
    13 Ее смазываем майонезом
  • Шаг 14
    Приготовление салата Новый год: шаг 14
    14 Трем яйца и выкладываем сверху фасоли,солим
  • Шаг 15
    Приготовление салата Новый год: шаг 15
    15 Трем сыр
  • Шаг 16
    Приготовление салата Новый год: шаг 16
    16 Выкладываем его последним слоем
  • Шаг 17
    Приготовление салата Новый год: шаг 17
    17 Делаем украшения:лук-порей режем так
  • Шаг 18
    Приготовление салата Новый год: шаг 18
    18 Собираем из лука и помидора украшение
  • Шаг 19
    Приготовление салата Новый год: шаг 19
    19 А еще режем лук так-это сын елку собирать решил)
  • Шаг 20
    Приготовление салата Новый год: шаг 20
    20 Украшаем салат по Вашему желанию)Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Ekaterina
15.11.12 в 10:33
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусный салат и отличное оформление!Когда с ребенком оформляешь,еще краше становится и вкуснее.Мой тоже очень любит участвовать)

Екатерина
15.11.12 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо большое!Очень приятно)

Юленька25
15.11.12 в 13:51
Юленька25 [Шеф-повар]

Катюш,ты просто мастерица!!!! Я взяла на заметку твой салатик) А вот мой ребенок не любит оформлять)) Он любит только миксером взбивать))

Екатерина
15.11.12 в 14:49
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо большое!Все приходит с возрастом,неверное)))Мой вот очень деятельный)

кети
15.11.12 в 15:13
кети [Король кулинарии]

Молодцы! Особенно сыночек – старается как !!!

Екатерина
15.11.12 в 15:25
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо)))Да-он мамин помощник)))

KUSSIK
15.11.12 в 17:17
KUSSIK [Ше́ф-де-парти́]

krasivo kak!

Екатерина
15.11.12 в 17:39
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Natka
15.11.12 в 22:58
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!

Екатерина
16.11.12 в 10:34
Екатерина [Король кулинарии]

Natka, Спасибо,приятно!

frytti
16.11.12 в 03:51
frytti [Шеф-повар]

очень красиво!

Екатерина
16.11.12 в 10:34
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Спасибо за отзыв!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте