Омлет со спаржевой фасолью

Thumb
Рецепт готовила
elena1505
[Су́-шеф]
2016.06.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.07.12 в 01:00
Просмотров: 2858
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 1

О рецепте омлета со спаржевой фасолью

Очень простое, сытное, вкусное и ароматное блюдо. Вкус чеснока и базилика со спаржевой фасолью очень хорошо сочетается!

Приготовление омлета со спаржевой фасолью

  • Шаг 1
    Приготовление омлета со спаржевой фасолью: шаг 1
    1 Фасоль помыть, обрезать с обеих сторон хвостики, разрезать на 2 половинки (если длинная). Отварить фасоль в подсоленой воде до готовности (10 минут).
  • Шаг 2
    Приготовление омлета со спаржевой фасолью: шаг 2
    2 Зеленый лук, петрушку, базилик помыть и мелко нарезать. Помидор помыть и нарезать полукольцами.Чеснок помыть, очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3
    Приготовление омлета со спаржевой фасолью: шаг 3
    3 Растопить сливочное масло и обжарить фасоль 2 минуты. Добавить сюда же помидор, жарить 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Положить к ним зеленый лук, жарить 5 минут. Петрушку, базилик и чеснок положить к овощам,жарить 2 минуты.
  • Шаг 4
    Приготовление омлета со спаржевой фасолью: шаг 4
    4 Для омлета взбить яйца, посолить, поперчить, добавить молоко. Хорошо перемешать.Залить овощи омлетом, накрыть крышкой и жарить еще 3 минуты.
  • Шаг 5
    Приготовление омлета со спаржевой фасолью: шаг 5
    5 Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром, например, молодой картофель.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Valentina
02.07.12 в 04:04
Valentina [Су́-шеф]

Вкусный омлет!

Mamaya2011
02.07.12 в 11:30
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусный!НЯМ :-)

elena1505
30.06.16 в 21:11
elena1505 [Су́-шеф]

Очень вкусно и полезно!

Галча
01.07.16 в 12:34
Галча [Шеф-повар]

Отличный омлет!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте