Маринованная скумбрия с горошком

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.07.09
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.05.02
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.02.13
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2013.12.07
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 22.03.12 в 00:01
Просмотров: 5384
20
от 7 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 4

О рецепте маринованной скумбрии с горошком

Уже больше 5 лет ни один праздник не обходится без этой рыбки.Если один раз попробуете,больше другую не захотите!Ни один человек не остался равнодушным,уходя все просят рецепт.И Вам рекомендую.

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженая 3 шт
горошек зеленый консервированный 1 шт
банка,лучше брать хорошего качества.
морковь 1 шт
лук репчатый 3 шт
уксус столовый 0.5 стак.
9%
перец черный молотый 1 ч. л.
кетчуп 3 ст. л.
я беру татарский "балтимор"
растительное масло без запаха 100 мл
сахар 1 ст. л.
соль 1 ст. л.

Приготовление маринованной скумбрии с горошком

  • Шаг 1
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 1
    1 Скумбрии разморозить,разделить на филе,нарезать не большими кусочками.Лучше разделывать чуть подмороженной.
  • Шаг 2
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 2
    2 Морковь немного недоварить и нарезать колечками.
  • Шаг 3
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 3
    3 Лук почистить и порезать полукольцами.У горошка слить сок из банки.
  • Шаг 4
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 4
    4 Переложить скумбрию произвольно нарезанной морковью,кольцами лука,консерв.горошком.
  • Шаг 5
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 5
    5 Готовим маринад:смешиваем растительное масло, уксус 9%, сахар, соль, кетчуп,черный перец. Тщательно перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 6
    6 Залить нашу рыбку маринадом и оставить на столе на 30 минут.Потом убрать в холодильник.
    Если вы сделали вечером,то утром можно уже кушать.
  • Шаг 7
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
  • Шаг 8
    Приготовление маринованной скумбрии с горошком: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Valentina
22.03.12 в 00:25
Valentina [Су́-шеф]

Аппетитно!

Екатерина
22.03.12 в 12:41
Екатерина [Король кулинарии]

Отлично,забираю!

supergi
22.03.12 в 14:25
supergi [Мастер шеф]

Стоит попробовать! :-)

Ekaterina
22.03.12 в 21:46
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо девочки))Обязательно стоит попробовать)))

Величанская
07.12.13 в 21:52
Величанская [Мастер шеф]

Теперь это моя любимая рыбка! Это очень вкусно!

Ekaterina
07.12.13 в 23:53
Ekaterina [Король кулинарии]

И мы обожаем!Сколько раз делала,а фотку не как не поменяю.Съедается моментально!

Ekaterina
13.02.14 в 01:03
Ekaterina [Король кулинарии]

Обожаю!Ни одного праздника не обходится без нее!

Величанская
02.05.14 в 22:40
Величанская [Мастер шеф]

Катюша, и снова твоя рыбка! Какая же она вкусная! Каждый раз готовлю с удовольствием! Спасибочки!

Ekaterina
09.05.14 в 10:26
Ekaterina [Король кулинарии]

Величанская, ЛЕночка кушайте на здоровье.Уже полюбившийся всем рецепт))У меня вся родня ее готовит)

sibera4ka
08.05.14 в 11:08
sibera4ka [Эскулерье́]

Я и скумбрию и маринованные овощи люблю.Очень хороший рецепт.Спасибо.

Ekaterina
09.05.14 в 10:27
Ekaterina [Король кулинарии]

sibera4ka, спасибо)Мне тоже здесь овощи нравятся!

Natusi4ka
09.07.14 в 20:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусная рыбка, Катя! Для меня, правда, она островата, ну, а муж должен завтра оценить, это 100%, он будет в восторге! Спасибо за хороший реце…

Ekaterina
11.07.14 в 00:12
Ekaterina [Король кулинарии]

ZARIZA, Странно,у меня она всегда получается сладкая!Может все дело в перце!?

Natusi4ka
11.07.14 в 00:15
Natusi4ka [Мастер шеф]

Катюша, а уксуса полстакана? И сахара 1 столовая ложка? В рецепте такие пропорции, или что-то не так?
Чувствуется именно уксус, с перцем порядок!

Ekaterina
12.07.14 в 22:11
Ekaterina [Король кулинарии]

ZARIZA, Да все верно!Уксус чуствуется!Сама вчера готовила эту рыбку,Сегодня ели,все в порядке!

Natusi4ka
13.07.14 в 00:21
Natusi4ka [Мастер шеф]

Ekaterina, спасибо за ответ!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)