Рецепт готовила
2014.07.09
Рецепт готовила
2014.05.02
Рецепт готовила
2014.02.13
Рецепт готовила
2013.12.07
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
22.03.12 в 00:01
Просмотров: 8507
На кухне у: 34
Приготовили: 4
О рецепте маринованной скумбрии с горошком
Уже больше 5 лет ни один праздник не обходится без этой рыбки.Если один раз попробуете,больше другую не захотите!Ни один человек не остался равнодушным,уходя все просят рецепт.И Вам рекомендую.
Ингредиенты:
| скумбрия свежемороженая | 3 шт |
| горошек зеленый консервированный | 1 шт |
| банка,лучше брать хорошего качества. | |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 3 шт |
| уксус столовый | 0.5 стак. |
| 9% | |
| перец черный молотый | 1 ч. л. |
| кетчуп | 3 ст. л. |
| я беру татарский "балтимор" | |
| растительное масло без запаха | 100 мл |
| сахар | 1 ст. л. |
| соль | 1 ст. л. |
Приготовление маринованной скумбрии с горошком
- Шаг 1 1 Скумбрии разморозить,разделить на филе,нарезать не большими кусочками.Лучше разделывать чуть подмороженной.
- Шаг 2 2 Морковь немного недоварить и нарезать колечками.
- Шаг 3 3 Лук почистить и порезать полукольцами.У горошка слить сок из банки.
- Шаг 4 4 Переложить скумбрию произвольно нарезанной морковью,кольцами лука,консерв.горошком.
- Шаг 5 5 Готовим маринад:смешиваем растительное масло, уксус 9%, сахар, соль, кетчуп,черный перец. Тщательно перемешать.
-
Шаг 6
6
Залить нашу рыбку маринадом и оставить на столе на 30 минут.Потом убрать в холодильник.
Если вы сделали вечером,то утром можно уже кушать. - Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Король кулинарии
Аппетитно!
Отлично,забираю!
Стоит попробовать!
Спасибо девочки))Обязательно стоит попробовать)))
Теперь это моя любимая рыбка! Это очень вкусно!
И мы обожаем!Сколько раз делала,а фотку не как не поменяю.Съедается моментально!
Обожаю!Ни одного праздника не обходится без нее!
Катюша, и снова твоя рыбка! Какая же она вкусная! Каждый раз готовлю с удовольствием! Спасибочки!
Величанская, ЛЕночка кушайте на здоровье.Уже полюбившийся всем рецепт))У меня вся родня ее готовит)
Я и скумбрию и маринованные овощи люблю.Очень хороший рецепт.Спасибо.
sibera4ka, спасибо)Мне тоже здесь овощи нравятся!
Очень вкусная рыбка, Катя! Для меня, правда, она островата, ну, а муж должен завтра оценить, это 100%, он будет в восторге! Спасибо за хороший реце…
ZARIZA, Странно,у меня она всегда получается сладкая!Может все дело в перце!?
Катюша, а уксуса полстакана? И сахара 1 столовая ложка? В рецепте такие пропорции, или что-то не так?
Чувствуется именно уксус, с перцем порядок!
ZARIZA, Да все верно!Уксус чуствуется!Сама вчера готовила эту рыбку,Сегодня ели,все в порядке!
Ekaterina, спасибо за ответ!