Добавлен:
21.03.12 в 21:36
Просмотров: 8438
На кухне у: 46
Приготовили: 2
О рецепте молодильных яблок
В некотором царстве, в некотором государстве жил да был царь, и было у него три сына: старшего звали Федором, второго Василием, а младшего Иваном.
Царь очень устарел и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками и колодец с живой водой. Если съесть старику это яблоко — помолодеет, а водой этой умыть глаза слепцу — будет видеть.
Царь собирает пир на весь мир, зовет на пир князей и бояр и говорит им:
— Кто бы, ребятушки, выбрался из избранников, выбрался из охотников, съездил за тридевять земель, в тридесятое царство, привез бы молодильных яблок и живой воды кувшинец о двенадцати рылец? Я бы этому седоку полцарства отписал.
РУССКАЯ СКАЗКА О МОЛОДИЛЬНЫХ ЯБЛОКАХ И ЖИВОЙ ВОДЕ
Ингредиенты:
| яблоко кисло-сладкое | 1 шт |
| большое | |
| финики без косточек | 1 шт |
| крупные | |
| инжир | 1 шт |
| крупный | |
| изюм без косточек | 1 ч. л. |
| овсяные хлопья | 1 ст. л. |
| сахар | 1 ч. л. |
| корица молотая | 0.5 ч. л. |
| или по вкусу | |
| имбирь | 0.25 ч. л. |
| или по вкусу | |
| вино белое сухое | 2 ст. л. |
| или вода кипяченая | |
| сахарная пудра | по вкусу |
| для украшения | |
| какао-порошок | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление молодильных яблок
-
Шаг 1
1
Яблоки тщательно вымыть. Срезать “крышечку” и с помощью ложки или ножа для чистки овощей вырезать сердцевину аккуратно, чтоб не прорезать дно. Сбрызнуть яблочный “стаканчик” лимонным соком.
На кожуре яблока вилкой или зубочисткой сделайте пару проколов, так наше яблоко не сморщится и не лопнет при запекании. - Шаг 2 2 Финики и инжир вымойте, просушите и нарежьке небольшими кубиками.
- Шаг 3 3 В миске соедините овсяные хлопья, финики, инжир, изюм, сахар, корицу и молотый имбирь.
- Шаг 4 4 Добавьте вино или воду и все хорошо перемешайте.
- Шаг 5 5 Наполните яблоко начинкой.
-
Шаг 6
6
Прикройте “крышечкой”, которую мы срезали вначале, п приколите зубочисткой.
Выложите яблоко в форму для запекания, налейте в форму 1 см воды и запекайте в разогретой до 180 град. духовке 20-30 мин.
Готовность проверяйте зубочисткой. - Шаг 7 7 Готовое яблоко выньте из духовки и дайте немного остыть.
- Шаг 8 8 Подавайте к столу теплым, притрусив сахарной пудрой с какао-порошком.
-
Шаг 9
9
Приятного аппетита!
Крепкого здоровья и долголетия! :) -
Шаг 10
10
ИНТЕРЕСНО:
Яблоки могут продлить человеку жизнь на 17 лет! К такому выводу пришли британские ученые из Института исследований пищи, г. Норвич.
Британские ученые сделали заявление, что регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма.
Исследователи обнаружили в яблоках эпикатехин полифенола – сложный элемент, который улучшает циркуляцию крови, повышает уровень защиты иммунной системы и омолаживает сердце. Он снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин создания риска болезни сердца, инфаркта или инсульта.
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Мастер шеф
И я видела
Крутая вилочка
Крутая и красивая!!
Не было вина, просто добавила водички.
Оооочень вкусно!!Особенно понравилась пикантность имбиря.Он здесь очень в тему!
Аня, очень рада, что понравилось! Да имбирь здесь – изюминка!
Вкусно
красотища какая!!!
Шикарный десерт!
Вкусно, быстро, красиво.
Круто…Особенно эффектна подача…мммм
Вкуснятина!