Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе

Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.02.15
Thumb
Рецепт готовила
XXX1
[Эскулерье́]
2013.10.12
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2012.11.27
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 03.09.12 в 08:42
Просмотров: 19970
32
от 19 кулинаров
На кухне у: 97
Приготовили: 3

О рецепте скумбрии, маринованной в яблочном уксусе

Очень вкусная и ароматная рыбка!

Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе

  • Шаг 1
    Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе: шаг 1
    1 Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе: шаг 2
    2 Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе: шаг 3
    3 Лук порезать полукольцами.
  • Шаг 4
    Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе: шаг 4
    4 Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
    Оставить лучше на сутки мариноваться.
  • Шаг 5
    Приготовление скумбрии, маринованной в яблочном уксусе: шаг 5
    5 Приятного аппетита!!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 5 ↑
принцесса специй
04.09.12 в 11:56
принцесса специй [Шеф-повар]

Очень аппетитная и вкусная рыбка!

Аленушка
05.09.12 в 01:27
Аленушка [Мастер шеф]

Это что-то ! Спасибо ! Забираю !

Юлия21
05.09.12 в 11:42
Юлия21 [Коми́]

мы делаем такую то ко без кориандра.очень вкусная спасибо.

supergi
05.09.12 в 14:58
supergi [Мастер шеф]

Безумно аппетитная рыбка!!!

NatashaChagay
05.09.12 в 18:11
NatashaChagay [Шеф-повар]

спасибо)

Таня
20.09.12 в 15:06
Таня [Шеф-повар]

Рыбка получается супер! Не кислая, не соленая, аромат и пряности в меру! Наташа, спасибо за рецепт! (фото пока нет возможности добавить, но готовить буду неоднократно, потом и отчитаюсь:-))

frytti
27.11.12 в 23:47
frytti [Шеф-повар]

приготовила рыбку по этому рецепту. честно говоря не понравилась. даже всеядный муж крутил носом. что-то в ней не так. по сравнению с классическим …

Svetlana Stenyaeva
08.12.12 в 23:44
Svetlana Stenyaeva [Дебютант]

Наташа!Как думаете,а можно вместо скумбрии селёдку сделать по вашему рецепту,просто муж не любит скумбрию.Заранее спасибо!

XXX1
12.10.13 в 13:28
XXX1 [Эскулерье́]

Безумно вкусно! Мне очень понравилась эта рыбка! Только я в маринад добавила еще лавровый лист.

Величанская
15.02.14 в 21:58
Величанская [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (26)